Istrisches Olivenöl

Geschrieben am Mittwoch, 17 Mai 2017.

Istrisches Olivenöl

Prestigeträchtige amerikanische Auszeichnung für kroatisches Unternehmen

Höchste Auszeichnung in für Olivenöl von Laguna Novigrad

Bei der „The New York International Olive Oil Competition“, der weltweit größten Olivenöl-Verkostung, wurde das kroatische „Vergal Frantoio“ vom Unternehmen Laguna Novigrad mit der höchsten Ehrung „Best in Class“ gekürt. 

Mehr als 800 Produzenten aus 26 Ländern gaben sich bei dieser hochkarätigen Veranstaltung ein Stelldichein und verdeutlichten eindrucksvoll den enormen Stellenwert dieses Wettbewerbs. Umso sensationeller der große Erfolg für das Native Olivenöl Extra „Vergal Frantoio“ mit der Verleihung der höchsten Auszeichnung „Best in Class“ in der Kategorie „Monokultur-Öle mit leichter Fruchtigkeit“. Dieses edle Öl stammt von Laguna Novigrad, einem der führenden kroatischen Unternehmen, das über zahlreiche Top-Hotels, Ferienanlagen und Campingplätze verfügt. In Sachen Olivenöl wurde 2005 mit der Kultivierung begonnen, produziert werden die Sorten Frantoio, Leccino und Istarska bjelica.

„Wir verfügen über zwei Olivenhaine, die sich direkt am Meer in unmittelbarer Nähe unserer Hotels und Campingplätze befinden. Das Ergebnis einer langjährigen und harten Arbeit ist hochwertige Qualität, die in der Welt geschätzt wird, worüber wir sehr glücklich sind“, so Zrinka Bokulić, Vorstandsvorsitzende von Laguna Novigrad, stolz.

Besonders hervorgehoben wurde von der Jury, die hervorragende Ausbalancierung der bitteren und würzigen Aromen. Das Öl harmoniert wunderbar mit Produkten von intensivem Geschmack, beispielsweise Beefsteak, Trüffel, Wild oder gereifter Käse. Die hohe Qualität unterstreicht zudem, dass „Vergal Frantoio“ seit Jahren auch von der „Olivenöl-Bibel“ Flos Olei empfohlen wird.

www.vergal.hr/de

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