Küchenkult

Geschrieben am Sonntag, 26 April 2015.

Herwig Ertl lädt zu den Genussfestspielen

Küchenkult 2015

Zum Kult geworden ist das traditionelle Genussfestival in Villach und Umgebung. An fünf Tagen stehen regionale Lebensmittel, Produzenten und Topköche in den Küchen der besten Restaurants im Herzen Kärntens im Einsatz.

Vom 6. bis 10.Mai zeigen Spitzenköche ihr außergewöhnliches Talent und inszenieren ganz besondere heimische Produkte. Von Zitrus und Fischkulturen über Nudelfabrikate und Tafelkultur bis hin zum Wirtshauskult. So serviert man u.a. im Restaurant Lagana ganz besondere Wildspezialitäten, in der Stiftschmiede gibt es Fischgerichte in Kombination mit Zitronen, im Restaurant Tschebull dreht sich alles um Spargel, im Warmbaderhof erwartet die Gäste ein Galadiner, im Frierrs Feines Haus ladet Küchenchef Stefan Lastin in Zusammenarbeit mit dem Olivenölexperten Heinrich Zehetner zu einer Degustation der besonderen Art. Mit dabei beim Genussfestival auch der Karnerhof und das Hoteldorf Schönleitn.

www.kuechenkult.at

 

Kommentare (0)

Bitte Kommentar schreiben

Sie kommentieren als Gast.