Nacht der Jakobsmuscheln

Geschrieben am Donnerstag, 22 Mai 2014.

Nacht der Jakobsmuscheln

Nacht der Jakobsmuscheln

Muscheln und besonders Jakobsmuscheln, stehen im Mittelpunkt des großen Volksfestes Gnam Gnam, in Novigrad in Istrien. Die Jakobsmuscheln aus dem Meer um das istrische Städtchen gelten als eine der besten der Welt.

Am 6. und 7. Juni 2014 werden im kleinen Hafen Mandrac,  Gerichte mit Jakobsmuscheln und anderen Muscheln zu einem symbolischen Preis, an hundert  Meter langen, durch den ganzen Hafen aufgestellten Tischen, angeboten. Auch an Deck eines Fischkutters werden riesige Pfannen, Töpfe  und Griller aufgestellt, um Tintenfische Scampi  und Muscheln zuzubereiten. Zudem gibt es ein Unterhaltungsprogramm mit traditioneller Musik, Kinderecke mit Animation, Stände mit Olivenöl, Käse, Prsut, Honig, Wein, Schnäpse und Kunsthandwerk. Höhepunkt ist am 6.Juni die Nacht der Jakobsmuschel. Auch die gastronomischen Betriebe in Novigrad haben ihre Speisekarten rund um die Muschel gestaltet.

www.coloursofistria.com

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