Beim internationalen Weinwettbewerb in Hongkong gewann Reinhard Muster aus der Südsteiermark die Trophy „World’s Best Sauvignon Blanc“ für seinen Grubthal 2017. Dass der Sauvignon aus der Ried Grubthal Potential zum Weltstar hat, hat sich aber nicht erst bei der Cathay Pacific Hongkong International Wine & Spirits Competition gezeigt. Schon 2016 (damals mit dem Jahrgang 2013) trug Muster den Sieg in der Weltmeisterschaft davon: im Concours Mondial du Sauvignon Blanc in Frankreich. Auch bei heimischen Bewertungen kann der Grubthal immer wieder punkten: In der jüngsten Vinaria Ausgabe (5/20) landete Reinhard Muster einmal mehr gleich mit zwei Weinen im absoluten Spitzenfeld. Vinaria zeichnet den Winzerstar mit der Höchstwertung von 5 Kronen aus, was zugleich einen Platz in der „Hall of Fame“ bedeutet.

Reinhard Muster ist faszinierend anders. Respektvoll gegenüber seinen steirischen Winzerkollegen, geht er doch seinen eigenen Weg. Als er 2000 als 20-jähriger das Weingut von seinem Vater übernahm, war das Weingut ein regionaler Weinbaubetrieb von überschaubarer Größe. Heute bewirtschaftet Reinhard Muster 57 Hektar, und immer noch ist er ständig ausverkauft. Das Geheimnis seines Erfolgs: „Wir arbeiten in allen Bereichen des Betriebs mit viel, viel, viel Amore!“. Und damit zitiert er nicht nur seine Wiener Lieblingsband, sondern er meint es auch so.

Die Ried Grubthal ist eine süd-südwestlich ausgerichtete Kessellage in Gamlitz, die sich zur Koralpe hin öffnet. Reinhard Muster bewirtschaftet sie als Monopollage, die mit etwa 30-40% Hangneigung auf 280 bis 320 m Seehöhe liegt. Der Boden besteht aus tiefgründig lehmigem Sand mit extrem hohem Muschelkalkanteil (pH-Wert 7,6). Die Reben können daher einerseits viel straffen Charakter aus dem Boden beziehen. Andererseits garantiert die Kessellage warme Strömungen aus dem Adriaraum, die sich immer wieder mit kalten Luftmassen aus den Alpen abwechseln. Dies ergibt die für die südsteirischen Weine so klassische Spannung.

Quelle: Vinaria.at

Foto: Weingut Muster