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Alpe Adria Online Guide 2017-12-14T10:57:46+00:00

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Der Alpe Adria Guide Online bietet ausgesuchte kulinarische Tipps und Ausflugstipps für den Alpe Adria Raum.

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Manuel Ressi, ehemaliger Souschef in Österreichs Top-Esslokal „Steirereck“, hat sich in Hermagor etabliert. Er kocht Bodenständiges aus Produkten der …

Auf einem Hügel auf 10 ha Fläche dicht am Meer befinden sich das Atelier des internationalen Künstlers Dušan Džamonja sowie die Werkstätten des Skulpt…

Nette Konoba im Zentrum von Poreč. Ansprechendes Ambiente, selbst gebackenes Brot, gute Fleisch- und Fischküche (auch Hummer), interessante Weine – un…

Traditioneller Winzerbetrieb mit Spitzenweinen: autochthone (Malvazija, Teran) und internationale Sorten (Merlot, Cabernet Sauvignon). Liegt an der We…

Perfekte Adresse für Gerichte vom Fogolar – auf diesem brutzelt herrlich saftiges Fleisch – anspruchsvolle friulanische Trattoria mit guten eigenen We…

Großteils vegan. Romano Amo kocht mit regionalen Bio-produkten und serviert gute, kleine Gänge (3,50 bis 6,50 Euro), etwa Quinoa mit Tomaten, Karfiolc…

Gepflegter Weinbauernhof mit Michelin-Stern-Küche: Fantastische Pasta und Fleischgerichte, Geflügel, tolle Desserts und Weine vom Feinsten, nicht nur …

Gemütliche, viel gelobte Traditionsosteria am Triestiner Hügel. Sehr gute, eher deftige Küche auch vom Fogolar, vorzügliche, Kalbshaxen, Kochschinken,…

Mit vielen Kunstwerken dekoriertes, sehenswertes Restaurant, gute und traditionelle Fisch- und Meeresfrüchteküche.…

Faszinierende Tropfsteinhöhle mit interaktiven Stationen. Ab 4 Jahre. Bis 15. Okt. Reservierung erforderlich. Abfahrt Höhlenbus.…

Rindfleischspezialitäten à la Plachutta und gutbürgerlich österreichische Küche sind das Aushängeschild der historischen Gemächer mit ruhigem Gastgart…

Angesagter Beachclub mit kleinem Bad und unkomplizierter Küche: Pasta, Burger, Fische im Ganzen. Cocktails, coole Drinks. Kleiner Badestrand (nur für …

Das Feine Haus ist ein kulinarischer Multi: Imbiss, „normales“ Restaurant mit günstigem Mittagsmenü, Prosciutto-Teller, abends auch Gourmetmenüs (zwei…

Über 160 Tierarten aller Kontinente. Der Zoo liegt am Südhang des Waldhügels Rožnik.…

Gute und solide Karstküche ohne Schnickschnack: Teran-Risotto, Zicklein, Kaninchen, Wildschwein und Wildspargel, interessante Weine aus der Umgebung. …

Für den Gault Millau eines der besten Restaurants Sloweniens (16 Punkte, zwei Hauben). Im Dam werden außergewöhnliche, kreative Degustationsmenüs (Fis…

Die Auswahl an Rouladen, Torten, Bonbons (auch zum Mitnehmen) und selbst gemachtem Eis ist riesig.…

Smaragdfarbener See, für Wanderer, Spaziergänger, Erholungssuchende, Fischer, Taucher.…

Neue Bühne für Didi Dorner. Der künstlerisch veranlagte Dreihaubenkoch zog vom Karmeliterplatz in das Restaurant Magnolia im Grazer Augarten Art Hotel…

Außen Hütten-Look, innen überzeugt Peter Brandner mit leichtfüßiger Gourmetküche. Das Menü ist fix, für den Gast bleibt die Wahl zwischen drei und fün…

Im Landhaus Bacher und bei Gerhard Fuchs holte sich Daniel Edelsbrunner die Tiefenschärfe, dann als Küchenchef im Zweihauben-Restaurant Prato in Graz,…

Man muss nicht mehr nach Schottland, auch in der Steiermark findet man guten Whisky.…

Gemütliche Konoba mit offenem Kamin und guter, gehobener istrischer Küche (Trüffelgerichte!), Fische und Steaks kommen frisch vom Holzkohlengrill. Sch…

Der Weinkennertreff in Rovinj: Ausgezeichnet bestückte Weinbar im Zentrum, viele Weine werden glasweise offeriert. Gute Imbisse.…