Genießen in Venedig

29,00 

Wolfgang Salomon

Genießen in Venedig

200 kulinarische Verführungen in der Serenissima

Klassische Bacaro-Küche, erdige Osterien, ausgewählte Enotheken, exklusive Alimentari, gemütliche Café-Bars, süße Verführungen in der Pasticceria oder doch lieber der Besuch im exklusiven Gourmetrestaurant?

Format: 16,5 x 22,5 cm

Seiten: 192

Styria Verlag

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Beschreibung

Wolfgang Salomon

Genießen in Venedig

200 kulinarische Verführungen in der Serenissima

Klassische Bacaro-Küche, erdige Osterien, ausgewählte Enotheken, exklusive Alimentari, gemütliche Café-Bars, süße Verführungen in der Pasticceria oder doch lieber der Besuch im exklusiven Gourmetrestaurant?
Wolfgang Salomon kennt sie alle. Der Venedig-Aficionado präsentiert die schillernde kulinarische Vielfalt der Serenissima. Ausgehend vom Zentrum der Stadt kostete er sich ein Jahr lang quer durch alle Sestieri Venedigs, hinaus bis zu den Inseln Murano, Burano und Torcello und von der nördlichen Spitze des Lidos bis hin zum südlichsten Zipfel Pellestrinas.

Ein Buch voller Genüsse, in dem man erfährt, wo neben klassischer und moderner venezianischer Küche die souligsten Lagunencurrys serviert werden, wie die exotischen Gerichte der Seidenstraße den Genießergaumen zum Vibrieren bringen und in welchem Sestiere sich Early Birds noch vor Sonnenaufgang mit caffè und Brioche stärken können. Lukullische Einkaufstipps gibt’s obendrein.

PRESSESTIMMEN

„Große Empfehlung!“ – GUSTO

„Ein 360-Grad-Kulinarik-Reiseführer“  APA

„Ein toller kulinarischer Reiseführer, der in keinem italo-affinen Regal fehlen darf.“ – DIE STEIRERIN

„Der Autor ist ein Stimmungsvermittler, schon seine Beschreibungen sind ein Genuss.“ – www.edeltrips.com

„Ein perfekter Reiseführer für alle Gourmets und Genießer:innen“ – SOCIETY

Pressestimmen
„Große Empfehlung!“

GUSTO

„Ein 360-Grad-Kulinarik-Reiseführer“

APA

„Ein toller kulinarischer Reiseführer, der in keinem italo-affinen Regal fehlen darf.“

DIE STEIRERIN

„Der Autor ist ein Stimmungsvermittler, schon seine Beschreibungen sind ein Genuss.“
„Ein perfekter Reiseführer für alle Gourmets und Genießer:innen“

SOCIETY

 

Format: 16,5 x 22,5 cm

Seiten: 192

Styria Verlag