Vier-Hauben-Koch Hubert Wallner eröffnet neue Lokale in der Innenstadt von Klagenfurt. Mit dem Gastro-Duo George & Marie bietet der Topkoch eine hochwertige und regionale Küche zu fairen Preisen an.
𝐒𝐤𝐲𝐛𝐚𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞
Mit seiner federleichten, tiefgründigen Küche im Gourmet Restaurant Hubert Wallner am Wörthersee hat sich Hubert Wallner bereits in die Champions League Österreichs gekocht, jetzt legt er mit einem neuen Konzept nach: Im Gebäude der Kärntner Sparkasse am Neuen Platz wird Wallner ab Mitte September für das kulinarische Angebot auf den Gastronomieflächen im Erd- und im Dachgeschoss sorgen. Der Spitzengastronom sowohl das Lunch-Café George im Erdgeschoss sowie die exklusive Sky-Bar Marie am Dach der Sparkasse.
𝐋𝐞𝐢𝐬𝐭𝐛𝐚𝐫𝐞 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭
Im Fokus ist leistbarer Qualität zu guten Preisen. Auf die Teller kommen wechselnde Tagesgerichte, Sandwiches, Pasta, Ramen und Bowls, abgerundet wird das Angebot durch Torten und Kuchen. „Im Lunch-Café bieten wir eine stimmungsreiche, kreative Bistro-Küche in einer lockeren, gemütlichen Atmosphäre zum Wohlfühlen“, sagt Wallner.
In der Sky-Bar Marie warten raffinierte Cocktails, eine große Auswahl alkoholfreier Getränke, Cocktailkurse, Gastköche und Konzertabende von klassischer Musik bis zu Live-DJs.
Jörg Lehmann, Daniel Waschnig, www.derkrug.at