
Vier-Hauben-Koch Hubert Wallner erรถffnet neue Lokale in der Innenstadt von Klagenfurt. Mit dem Gastro-Duo George & Marie bietet der Topkoch eine hochwertige und regionale Kรผche zu fairen Preisen an.
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Mit seiner federleichten, tiefgrรผndigen Kรผche im Gourmet Restaurant Hubert Wallner am Wรถrthersee hat sich Hubert Wallner bereits in die Champions League รsterreichs gekocht, jetzt legt er mit einem neuen Konzept nach: Im Gebรคude der Kรคrntner Sparkasse am Neuen Platz wird Wallner ab Mitte September fรผr das kulinarische Angebot auf den Gastronomieflรคchen im Erd- und im Dachgeschoss sorgen. Der Spitzengastronom sowohl das Lunch-Cafรฉ George im Erdgeschoss sowie die exklusive Sky-Bar Marie am Dach der Sparkasse.
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Im Fokus ist leistbarer Qualitรคt zu guten Preisen. Auf die Teller kommen wechselnde Tagesgerichte, Sandwiches, Pasta, Ramen und Bowls, abgerundet wird das Angebot durch Torten und Kuchen. โIm Lunch-Cafรฉ bieten wir eine stimmungsreiche, kreative Bistro-Kรผche in einer lockeren, gemรผtlichen Atmosphรคre zum Wohlfรผhlenโ, sagt Wallner.
In der Sky-Bar Marie warten raffinierte Cocktails, eine groรe Auswahl alkoholfreier Getrรคnke, Cocktailkurse, Gastkรถche und Konzertabende von klassischer Musik bis zu Live-DJs.
Jรถrg Lehmann, Daniel Waschnig, www.derkrug.at
Alpe Adria Magazin
Alle ans Meer! โ๐๐๐๐ข๐จ ๐๐๐ซ๐ข๐โ โ ๐๐๐ซ ๐ง๐๐ฎ๐ ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐๐ง-๐๐จ๐๐๐๐ฌ๐ญ ๐ฏ๐จ๐ง ๐๐ญ๐๐๐๐ง ๐๐๐ข๐ฐ๐๐ฅ๐ ist on air.
Heiรe Nudeln, kรผhler Weiรwein, geheime Rituale am Mittelmeerstrand: Die Adria ist eines unserer beliebtesten Urlaubsziele. Warm, sandig, erreichbar โ es duftet nach Meer, Wassereis und Kokosรถl, und in den Pfannen der Trattorien dampfen schon die Meeresfrรผchte.
Mit Stefan Maiwald ist man live dabei. Sein Podcast ist fรผr Touristen und Insider, er begleitet durchs ganze Jahr, ob im trubeligen Hochsommer oder in der entspannten Nebensaison.
Radio Adria liefert Klatsch, Tratsch und Insiderwissen โ aber auch nรผtzliche Tipps fรผr den Urlaub und ganz viele Anregungen fรผr mehr Italianitร im Alltag.
Einfach reinhรถren. รberall, wo es Podcasts gibt, zum Beispiel hier: radioadria.podigee.io. Natรผrlich รผberall kostenlos.
Bestsellerautor Stefan Maiwald (โDas Italien-Prinzipโ, โMeine Bar in Italienโ, โMein Leben am Strandโ) lebt seit 20 Jahren auf der Adria-Insel Grado, sein Blog postausitalien.com wurde auf der Frankfurter Buchmesse zum besten Travel Blog gewรคhlt.
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๐๐๐ฎ๐ ๐๐ข๐๐ก๐๐ฅ๐ข๐ง-๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐ ๐รผ๐ซ ๐๐ซ๐จ๐๐ญ๐ข๐๐ง: Ein Zwei-Sterner und zwรถlf Restaurants mit einem Stern ist die Bilanz. Neu mit einem Stern sind die Restaurants Krug Restaurant (Split) und ๐๐๐ฉ ๐๐ฎ๐ซ๐๐จ (Rovinj).
Das Restaurant ๐๐ ๐ฅ๐ข ๐๐ฆ๐ข๐๐ข in Rovinj hat erfolgreich seine zwei Sterne verteidigt, folgende Restaurants behielten einen Michelin-Stern: Dubravkin Put - Restaurant and Wine Bar (Zagreb), Pelegrini (ล ibenik), ๐๐๐ยบ (Dubrovnik), Monte Restaurant Rovinj, NOEL (Zagreb), BOล KINAC (Novalja), Leลกiฤ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux (Korฤula), Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ (Rijeka), ๐๐ฅ๐๐ซ๐๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐๐ซ (Mali Loลกinj) und Korak winery (Jastrebarsko).
Das Michelin-Gรผtesiegel โGrรผner Sternโ wurde erfolgreich von den Restaurants ๐๐ข๐ง๐๐๐ง๐๐๐ฅโ๐ฌ (Zagreb), Konoba Mate (Korฤula) und Korak winery (Jastrebarsko) verteidigt. Das Label wird jenen Restaurants verliehen, die sich in besonderem Maรe einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Gastronomie verschrieben haben.
Zusรคtzlich wurden die Restaurants Konoba Pescaria (Moลกฤeniฤka Draga) und K.uลพina (Split) in die Bib-Gourmand-Liste aufgenommen. Kroatien hat damit zwรถlf Restaurants mit diesem Label, das an Restaurants vergeben wird, die hochwertige Menรผs zu erschwinglichen Preisen anbieten.
Der Sonderpreis fรผr junge Kรถchinnen und Kรถche ging an Gabriela Filca vom Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ, wรคhrend der Preis fรผr Servicequalitรคt an Vera Korak vom Restaurant Korak verliehen wurde. Den Sommelier-Preis erhielt Dinko Lozica vom Leลกiฤ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux.
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Fotos: SGFd.o.o, Gunter Standl, Marina Rendulic, Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen
๐๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐๐ง. ๐๐ข๐๐๐ฅ๐ข๐ง๐ ๐ฌ๐ฌ๐ญ๐ซรค๐ง๐๐ ๐รผ๐ซ ๐๐๐ง ๐งรค๐๐ก๐ฌ๐ญ๐๐ง ๐๐๐ฌ๐ญ๐๐๐ก๐๐ซ ๐๐ง ๐๐ข๐ ๐๐๐ซ๐ข๐. Lรคssige Beach Clubs fรผr Trendsetter
๐ ๐ฎ๐ง๐ญ๐๐ง๐ | Die Nummer Eins unter den istrischen Beach Clubs: der DโOr Beach Club wenige Minuten von Funtana entfernt. Fรผr Hedonisten, VIPs, Partytiger, Instagramer, Lebenskรผnstler und Freundeskreise. Im trendigen Bohemian Style, in einzigartiger Lage direkt am Strand. Zu DJ-Sounds schlรผrft man urbane Drinks und bunte Cocktails. Lieblingsplรคtze รผberall: bequeme Liegen mit dicken Auflagen, schwimmende Cabanas, Bartische im Wasser, Partyecken, modern gestylte Zelte. Hier geht es den ganzen Tag lebhaft zu. Am Abend groรe Partystimmung. Auch immer wieder Livemusik und Shows. dorbeach.com
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๐๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ฃ | Der exklusive Nobel-Club Mulini Beach unterhalb des 5-Sterne Hotels Monte Mulini. Summerfeeling, Handtuchservice, Cocktailbar, SUP-Verleih, Concierge am Strand, Loungemusik. Man chillt auf dick gepolsterten Liegen auf einem Plateau am Meer und entlang der Pinien. maistra.com
๐๐จ๐ซ๐ฤ | Der Saint & Sinner Beach Club hat Kultstatus und erfindet sich immer wieder neu. Das Erfolgsrezept? Ibiza-Flair und coole DJ-Beats, Sand unter den Fรผรen, Palmen, Hรคngesessel, Cabanas. Schaukeln, Livemusik und jede Menge trendige Drinks. famosegroup.com
๐๐จ๐ฏ๐ข๐ ๐ซ๐๐ | Sommerspaร am Strand Punto Mare des Aminess Maestral Hotels, nahe dem Zentrum von Novigrad. Sehr schnittige Bar am Meer, Infinitypool. Tagsรผber fรผr alle Generationen, am Abend Party mit DJs oder Livemusik. aminess.com
๐๐๐ฉ ๐๐๐ฆ๐๐ง๐ฃ๐๐ค | Die legendรคre Safari Bar ist die Kult-Strandbar an der Sรผdspitze Istriens auf Kap Kamenjak. Gar nicht stylisch, sondern schrรคg und abenteuerlich mit ihrem Buschwerk, Schilf und Bambus. Knackevoll im Sommer. Musik, Snacks, Schaukeln, Aussichtsturm. safaribar.hr
๐๐๐๐๐ | The Beat Beach Club Rabac ist eine Lounge-Bar mit Infinitypool und Meerblick, Cocktails und Party am Abend. An der Promenade gelegen. valamar.com
๐๐ฉ๐๐ญ๐ข๐ฃ๐ | Angesagt ist das Lido Sunset Beach Resort Opatija. Chillige Atmosphรคre beim Designhotel Bevanda in Opatija. Partytime! Ibiza-Flair, VIP-Pool und Champagner. Direkt im Stadtzentrum neben dem bekannten Park Angiolina. bevanda.hr
Text: Silvia Tripplolt-Maderbacher
Fotos: Rose photography, Petr Blaha, Robert Maric, Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen