𝐍𝐞𝐮𝐞𝐫 𝐇𝐨𝐭𝐬𝐩𝐨𝐭 𝐢𝐧 𝐊𝐥𝐚𝐠𝐞𝐧𝐟𝐮𝐫𝐭

Vier-Hauben-Koch Hubert Wallner eröffnet neue Lokale in der Innenstadt von Klagenfurt. Mit dem Gastro-Duo George & Marie bietet der Topkoch eine hochwertige und regionale Küche zu fairen Preisen an.

𝐒𝐤𝐲𝐛𝐚𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞

Mit seiner federleichten, tiefgründigen Küche im Gourmet Restaurant Hubert Wallner am Wörthersee hat sich Hubert Wallner bereits in die Champions League Österreichs gekocht, jetzt legt er mit einem neuen Konzept nach: Im Gebäude der Kärntner Sparkasse am Neuen Platz wird Wallner ab Mitte September für das kulinarische Angebot auf den Gastronomieflächen im Erd- und im Dachgeschoss sorgen. Der Spitzengastronom sowohl das Lunch-Café George im Erdgeschoss sowie die exklusive Sky-Bar Marie am Dach der Sparkasse.

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𝐋𝐞𝐢𝐬𝐭𝐛𝐚𝐫𝐞 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭

Im Fokus ist leistbarer Qualität zu guten Preisen. Auf die Teller kommen wechselnde Tagesgerichte, Sandwiches, Pasta, Ramen und Bowls, abgerundet wird das Angebot durch Torten und Kuchen. „Im Lunch-Café bieten wir eine stimmungsreiche, kreative Bistro-Küche in einer lockeren, gemütlichen Atmosphäre zum Wohlfühlen“, sagt Wallner.

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In der Sky-Bar Marie warten raffinierte Cocktails, eine große Auswahl alkoholfreier Getränke, Cocktailkurse, Gastköche und Konzertabende von klassischer Musik bis zu Live-DJs.

📸Jörg Lehmann, Daniel Waschnig, www.derkrug.at

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1 Woche her

𝐍𝐞𝐮𝐞𝐫 𝐁𝐞𝐚𝐜𝐡 𝐂𝐥𝐮𝐛 𝐚𝐦 𝐖ö𝐫𝐭𝐡𝐞𝐫𝐬𝐞𝐞-𝐒ü𝐝𝐮𝐟𝐞𝐫. Das Brüderpaar David und Martin Unterkofler übernimmt das Bistro Südsee in Dellach und macht daraus den mint Beach Club & Restaurant.

Nach sieben Jahren zogen sich Hubert und Kerstin Wallner vom Bistro Südsee in der Hermitage zurück. Jetzt eröffnen zwei Brüder aus Salzburg das Lokal mit einem neuen Konzept.

Dort wird „Seeküche für jedermann“ geboten, freut sich David Unterkofler. Das Angebot reicht „von Pommes bis zum Rinderfilet“. Abends verwandelt sich der Beach Club in ein Restaurant mit internationalen Weinen und einer kleinen 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐤𝐚𝐫𝐭𝐞.

Süduferstraße 258, 9082 Dellach, mint-woerthersee.at

(c) Krainz
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1 Woche her
𝐍𝐞𝐮𝐞𝐫

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Das Highlight dieser Ausgabe:
👉 „Hotspot Kvarner“ – Europas gastronomischer Star und Kulinarik-Destination 2026!

Dazu nehmen wir euch mit zu Beach Bars am Wörthersee, feinen Restaurants an Kärntner Seen, auf die glückliche Insel Rab, nach Pula, Korčula, Triest, Venedig, Grado und in viele überraschende Sommerrefugien abseits des Trubels.

Was euch sonst erwartet:

🍹 Die besten Beach Bars am Wörthersee
🍽 Wine & Dine an Kärntner Seen
⛰ Millstätter See zwischen Ufer und Gipfeln
🏝 Inseln und Halbinseln in Kärnten
🌊 Kvarner als neue Kulinarik-Destination
☀️ Rab, Pula und Korčula
🦪 Austern aus dem Limski Kanal
🍝 25 Genusstipps in Triest
🚤 Mit dem Boot durch Venedigs Lagune
🏖 Neue Tipps für Grado
🌿 Geheime Badeplätze in Slowenien
🐻 Braunbären in den südslowenischen Wäldern
🥾 Luchs Trail und unbekannte Wege
👩‍🍳 Die spannendsten Köchinnen des Landes
🍷 Bioweine aus dem Vulkanland

Ein Magazin voll Sommerfrische, Adriaflair, Genussmomenten und Entdeckerlust – perfekt für alle, die zwischen Seen, Bergen und Meer am liebsten unterwegs sind.

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2 Wochen her
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