
Die lebende Weihnachtskrippe in der Hรถhle von Postojna. Das Weihnachtswunder wird von ๐๐๐ ๐๐๐ก๐๐ฎ๐ฌ๐ฉ๐ข๐๐ฅ๐๐ซ๐ง in 18 biblische Szenen zum Leben erweckt.
Die geheimnisvolle Unterwelt der Hรถhle von Postojna beherbergt die grรถรte lebende Weihnachtskrippe in Slowenien, eine der schรถnsten Weihnachtsdarstellungen der Welt. Die magische 90-minรผtige Entdeckungsreise fรผhrt durch die mรคrchenhafte Unterwelt von Postojna.

๐๐ง๐ ๐๐ฅ๐ฌ๐ ๐๐ฌ๐๐ง๐ : Die diesjรคhrige Lebende Krippe in der Hรถhle von Postojna wird durch ๐ก๐๐ซ๐ฏ๐จ๐ซ๐ซ๐๐ ๐๐ง๐๐ ๐ฌ๐ฅ๐จ๐ฐ๐๐ง๐ข๐ฌ๐๐ก๐ ๐๐ฎ๐ฌ๐ข๐ค๐๐ซ und international anerkannte ๐๐จ๐ค๐๐ฅ๐ข๐ฌ๐ญ๐๐ง ๐๐ฎ๐ฌ ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐๐ง ๐ฎ๐ง๐ ๐๐ซ๐จ๐๐ญ๐ข๐๐ง noch prรคchtiger gestaltet. Es werden festliche Lieder wie Stille Nacht, Heilige Nacht, The Prayer oder Ave Maria erklingen.
๐๐ซ๐ฅ๐๐ฎ๐๐ก๐ญ๐๐ญ๐ ๐๐๐กรถ๐ง๐ก๐๐ข๐ญ: Durch zahlreiche Lichter werden die natรผrlichen Formationen der Hรถhle eindrucksvoll hervorgehoben, sodass jede Ecke der Postojna-Hรถhle zu einem ๐๐ฉ๐๐ค๐ญ๐๐ค๐๐ฅ ๐๐ฎ๐ฌ ๐๐ข๐๐ก๐ญ, ๐
๐๐ซ๐๐ ๐ฎ๐ง๐ ๐๐๐กรถ๐ง๐ก๐๐ข๐ญ wird.

๐๐๐ข๐ญ๐๐ซ๐ ร๐๐๐ซ๐ซ๐๐ฌ๐๐ก๐ฎ๐ง๐ ๐๐ง: 5 Instrumentaldarbietungen, verschiedene Tanznummern und vieles mehr.
Die ersten dreieinhalb Kilometer legt man mit dem Hรถhlenzug zurรผck, den zweiten Teil auf 1,5 Kilometern genieรt man zu Fuร.
๐๐ง๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง
Die traditionelle Lebende Krippe in der Hรถhle von Postojna findet vom ๐๐. ๐๐ข๐ฌ ๐ณ๐ฎ๐ฆ ๐๐. ๐๐๐ณ๐๐ฆ๐๐๐ซ statt. Die Auffรผhrungen finden ๐ฆ๐๐ก๐ซ๐ฆ๐๐ฅ๐ฌ ๐ญรค๐ ๐ฅ๐ข๐๐ก ๐๐ ๐๐.๐๐ ๐๐ก๐ซ statt.
Postojna Cave Park Archive, Slovenia


Alpe Adria Magazin
Die neuen Michelin-Sterne sind da. ๐๐๐ซ๐ก๐๐ซ๐ ๐ ๐ฎ๐๐ก๐ฌ holte mit der Weinbank ๐ณ๐ฐ๐๐ข ๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐ in die Steiermark. In Kรคrnten ist ๐๐ญ๐๐๐๐ง ๐๐๐ฌ๐ญ๐ข๐ง ๐ข๐ง ๐๐๐ซ ๐๐๐ฆ๐ฌ๐ค๐จ๐ ๐๐ฅ๐กรผ๐ญ๐ญ๐ ๐๐๐ซ ๐๐ข๐ง๐ณ๐ข๐ ๐ ๐ง๐๐ฎ๐ ๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ค๐จ๐๐ก .
Von Werner Ringhofer
Nur ein neuer Zweisterner ist in รsterreich dazugekommen: Die Weinbank im steirischen Ehrenhausen unter Kรผchenchef Gerhard Fuchs, er fรผhrt das Restaurant gemeinsam mit Sommelier Christian Zach, der mit dem Sommelier Award ausgezeichnet wurde. Die Weinbank ist damit der groรe Gewinner der neuen รsterreich-Selektion. Eine schรถne Bestรคtigung fรผr Gerhard Fuchs, der sich nie nach Trends richtete. Genauso Christian Zach, der ein riesiges Reservoir an Raritรคten in seinem Weinkeller aufbaute.
Die ๐๐ญ๐๐ข๐๐ซ๐ฆ๐๐ซ๐ค legt auch im 1-Stern-Bereich nach. ๐๐ข๐๐ซ ๐ง๐๐ฎ๐ ๐๐๐ญ๐ซ๐ข๐๐๐ kamen dazu:
โข Lilli Fine Dining, Fehring
โข Genieรerei am Markt - Steiermark(t)dinner by Alexander Posch, Graz
โข Zur goldenen Birn, Graz
โข Broadmoar, St. Josef
In Kรคrnten ist Stefan Lastin der einzige Koch, der sich รผber einen der neu vergebenen Sterne freuen darf. Fรผr Hochgenuss in der urig-modernen Gamskogelhรผtte Katschberg auf 1850 Metern.
Die bisherigen ๐ฏ๐ข๐๐ซ ๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ครถ๐๐ก๐ ๐รค๐ซ๐ง๐ญ๐๐ง๐ฌ ๐ก๐๐๐๐ง ๐ข๐ก๐ซ๐๐ง ๐๐ญ๐๐ซ๐ง ๐ฏ๐๐ซ๐ญ๐๐ข๐๐ข๐ ๐ญ:
โข Forelle, Weiรensee
โข Rouge Noir, Weiรensee
โข Moritz, Grafenstein
โข Hubert Wallner, Maria Wรถrth
๐๐ ๐ง๐๐ฎ๐ ๐๐ข๐ง๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ซ
Mit 22 neuen Einsternern kommt รsterreich nun insgesamt auf 80. Dazu zรคhlt beispielsweise das Ansitz 12 von David und Anita Senfter, hier bereitet der Patron seine moderne Kรผche รผber offenem Feuer zu. Das Zimmerl in Waidhofen an der Thaya (Nร) bringt Bernhard Zimmerl einen auรergewรถhnlichen Mix aus Weinviertler und japanischen Einflรผssen auf den Teller. Spannend auch das JOLA in Wien: Jonathan Wittenbrink und Larissa Andres servieren kreative vegane รberraschungsmenรผs.
An der Spitze hat sich nichts verรคndert: Juan Amadors โAmador Restaurantโ und Heinz Reitbauers โSteirereckโ verteidigten ihre 3 Sterne.
(c) Paul Stajan, Christian Jungwirth, Daniel Waschnig, Jรผrgen Schmรผcking, Philipp Horak, Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen
๐๐ญ๐๐ข๐๐ซ๐ฆ๐๐ซ๐ค ๐๐ฅ๐ฌ ๐ค๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง๐๐ซ๐ข๐ฌ๐๐ก๐๐ซ ๐๐ฉ๐ข๐ญ๐ณ๐๐ง๐ซ๐๐ข๐ญ๐๐ซ ร๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐ซ๐๐ข๐๐ก๐ฌ. Mit 14 Bib-Gourmand-Auszeichnungen hat die grรผne Mark im Bundeslรคndervergleich die Nase vorne.
Morgen, Mittwoch (18. Mรคrz), wird der neue Guide Michelin รsterreich 2026 wieder online prรคsentiert werden. Insgesamt die meisten Bibs hat die Steiermark, die meisten โNeuenโ kommen aus Niederรถsterreich.
Die Auszeichnung wรผrdigt Restaurants, die hohe kulinarische Qualitรคt zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhรคltnis bieten. Gleichzeitig stehen diese Betriebe fรผr regionales Handwerk, authentische Kรผche und gelebte Gastfreundschaft.
๐๐ข๐๐ซ ๐๐ข๐ ๐๐ ๐ง๐๐ฎ๐๐ง ๐๐ข๐ ๐๐จ๐ฎ๐ซ๐ฆ๐๐ง๐๐ฌ ๐ข๐ฆ ๐๐ฎ๐ข๐๐ ๐๐ข๐๐ก๐๐ฅ๐ข๐ง ร๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐ซ๐๐ข๐๐ก ๐๐๐๐
Gamlitz (STM) - Weinkehr
Graz (STM) - Rauch & Rebe
Kitzeck im Sausal (STM) - Wirtshaus im Weinkitz
Murau (STM) - Lercher's Wirtshaus
Neuberg an der Mรผrz (STM) - Gasthof Schรคffer
Sankt Martin am Grimming (STM) - Wirtshaus im Dorfhotel Mayer
Innerbraz (VBG) - Gasthof Rรถssle
Kirchberg am Wechsel (NOE) - Wirtshaus Molzbachhof
Langenlebarn (NOE) - Floh
Lichtenberg (OOE) - Der Holzpoldl
Oberrohrbach (NOE) - Goldenes Brรผndl
Rust (BGL) - Kirchenwirt
Salzburg (SBG) - Brandstรคtter
Sankt Veit im Pongau (SBG) - Wirtshaus by Vitus Winkler
Siegersdorf (NOE) - Das Markthof
Taxenbach (SBG) - Taxenbacherhof
Tulln an der Donau (NOE) - Sodoma
Walpersdorf (NOE) - Schlosskรผche Walpersdorf Blauenstein
Weiรenkirchen in der Wachau (NOE) - Jamek
Weiรenkirchen in der Wachau (NOE) - Prandtauerhof Gutshofrestaurant
Weppersdorf (BGL) - Gasthaus Fuchs
Westendorf (TIR) - Gasthaus Steinberg
Wien (W) - Gasthaus Tante Liesl
Wien (W) - Rosi
Wien (W) - TIAN Bistro am Spittelberg
Winzendorf (NOE) - Puchegger-Wirt
๐ธSTG | Tom Lamm ... Mehr zeigenWeniger zeigen
๐๐ซ๐๐ข-๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐-๐รถ๐๐ก๐ข๐ง ๐๐ง๐ ๐๐จลก ๐๐ซรถ๐๐๐ง๐๐ญ ๐๐๐ฌ๐ญ๐๐ฎ๐ซ๐๐ง๐ญ ๐ข๐ง ๐๐จ๐ซ๐ฤ. ๐ฝ๏ธ
Die slowenische Kรถchin Ana Roลก erweitert ihr kulinarisches Reich und erรถffnete auรerhalb Sloweniens ihr erstes Restaurant in Kroatien. In Ljubljana hat sie bereits ein JAZ-Lokal erรถffnet, nun folgte das JAZ by Ana Roลก - Poreฤ.
Ana Roลก hat von Kobarid im Soฤa-Tal aus weltweite Aufmerksamkeit auf sich gezogen ๐. Sie wurde bereits zur weltbesten Kรถchin ausgezeichnet und fรผr ihr Restaurant Hiลกa Franko bekam sie drei Michelin-Sterne โญโญโญ.
Das neue Lokal liegt direkt an der Promenade von Poreฤ im neuen Jadran Heritage Hotel ๐จ. Konzeptionell knรผpft das neue Restaurant an das 2023 erรถffnete Schwesterrestaurant JAZ by Ana Roลก - Ljubljana an.
JAZ ist weder Fine Dining noch Bistro: Es prรคsentiert eine ๐๐ซ๐๐ซ๐ข๐ฌ๐๐ก๐๐ง๐ ๐๐ง๐๐๐ซ๐ ๐๐ซ๐ญ ๐ณ๐ฎ ๐ฌ๐ฉ๐๐ข๐ฌ๐๐ง, die Ana โYoung Diningโ nennt. Von mit marktfrischen Zutaten angerichteten Tellern zum Teilen, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden, bis zu einem hervorragenden Frรผhstรผck mit kaltem Buffet und ร-la-carte-Gerichten โ JAZ zelebriert Einfachheit, Qualitรคt und Zusammensein in einem gemรผtlichen Ambiente.
Bauern, Fischer und Sammler aus Istrien liefern die Zutaten, mit vielen pflegt Ana Roลก seit Jahren eine persรถnliche, professionelle Zusammenarbeit โค๏ธ.
(c) Luka Karlin ... Mehr zeigenWeniger zeigen