Bei der New York International Olive Oil Competition 2026 wurde jedes Olivenöl von Avistria ausgezeichnet. Beatrix und Rudolf Nemetschke aus dem Salzkammergut bringen nun ihr frisch gepresstes Olivenöl aus ihren Olivenhainen Istrien heuer bereits wenige Wochen nach der Ernte zu den Kunden.
Von 13. November 2026 bis 14. Februar 2027 kann das „Olio Nuovo“ in der Extra Vergine Subskription bestellt werden. Zur Wahl stehen drei Testpakete in der Geschenkbox. Doch nicht jede Sorte wird bis Februar reichen.
„Olivenöl schmeckt unmittelbar nach der Ernte am besten. Warum also warten?“, sagt Olivenölsommelier Rudolf Nemetschke. Als einziger Anbieter in Österreich bringt Avistria daher die gesamte Ernte 2026 schon ab November zu den Kunden. Und wer schon einmal ein wirklich gutes Olivenöl verkostet hat, weiß: Es erzählt von seiner Herkunft. Bei Avistria ist das Istrien pur, mit wilden Kräutern, frisch gemähtem Gras und einer Prise Pfeffer.
𝐃𝐫𝐞𝐢 𝐏𝐚𝐤𝐞𝐭𝐞, 𝐯𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐦ä𝐜𝐤𝐞𝐫
Das Einstiegspaket vereint vier Sorten im Probierformat à 0,1 Liter: die Istarska Bjelica, Istriens Klassiker, sowie die drei Cuvées Istrian Essence (fruchtig-mild), Istrian Blend (ausgewogen-fruchtig) und Istrian Tango (kräftig-scharf). Wer die Cuvées lieber großzügig genießt, greift zum Trio in der 0,5-Liter-Flasche. Und wer tiefer eintauchen möchte, entdeckt in drei 2er-Boxen à 0,25 Liter Spezialitäten und Raritäten wie Rošinjola, Stari Buža und Carbonazza.
Bestellung: www.avistria.at/subskription
© Büro36, Günter Standl, Avistria