
Wien ist eine Stadt der Gegensรคtze. Hier trifft imperiale Eleganz auf modernes Stadtleben und nur eine kurze Fahrt entfernt liegen beeindruckende alpine Landschaften. Wer die kulturelle Vielfalt der Hauptstadt genieรen mรถchte, findet in den Wiener Alpen eine ideale Ergรคnzung. Zum Abschluss einer spannenden Reise bietet sich ein schneller Sprung nach Venedig an. So lassen sich majestรคtische Bergkulissen mit mediterraner Leichtigkeit verbinden.
Wien und die Wiener Alpen: Wo Stadt und Berge aufeinandertreffen
Wien, die รถsterreichische Hauptstadt, ist nicht nur fรผr ihre imperiale Architektur und reiche Kulturszene bekannt, sondern auch fรผr ihre Nรคhe zu beeindruckenden Berglandschaften. Nur etwa eine Stunde sรผdlich der Stadt erstrecken sich dieย Wiener Alpenย mit ihren markanten Gipfeln. Besonders die Rax und der Schneeberg, der mit 2.076 Meter der hรถchste Berg Niederรถsterreichs ist, sind beliebte Ausflugsziele. Schon im 19. Jahrhundert zog es wohlhabende Wiener zur Sommerfrische in diese Region. Dieser Trend hรคlt bis heute an. Ob Wandern, Klettern oder einfach nur die Aussicht genieรen, die Wiener Alpen schaffen eine willkommene Abwechslung zur stรคdtischen Kulisse.
Wiener Lebensgefรผhl: Zwischen Kaffeehรคusern und Bergluft
Wien verbindet urbanen Charme mit einer starken Naturverbundenheit. Nach einem Spaziergang durch die Altstadt mit ihren barocken Prachtbauten und traditionsreichen Kaffeehรคusern kann man sich in weniger als zwei Stunden inmitten alpiner Landschaft wiederfinden. Die Wiener Kaffeehauskultur steht fรผr ein entschleunigtes Lebensgefรผhl, das sich auch in den Almhรผtten der Wiener Alpen widerspiegelt. Kulinarisch gibt es ebenfalls Berรผhrungspunkte: Wรคhrend in der Stadt Wiener Schnitzel und Sachertorte dominieren, gibt es in den Berghรผtten deftige Spezialitรคten wie Kasnocken oder Speckknรถdel.
Von den Gipfeln ans Meer: Eine Reise nach Venedig
Nicht nur die Alpen sind von Wien aus schnell erreichbar, auch die Lagunenstadt Venedig liegt nur einen kurzen Flug entfernt. Innerhalb von etwa einer Stunde gelangt man von der รถsterreichischen Hauptstadt an die Adria. Wer nach einem alpinen Abenteuer in den Wiener Alpen einen Kontrast sucht, findet ihn in den engen Gassen und weitlรคufigen Kanรคlen Venedigs. Die historische Verbindung zwischen beiden Stรคdten ist nicht zu รผbersehen: Die Habsburger beeinflussten รผber Jahrhunderte Norditalien, und Wien war ein wichtiger Handelspartner der einst mรคchtigen Seerepublik. Heute ermรถglicht ein schnellerย Flug nach Venedigย eine bequeme Reise zwischen den beiden kulturellen Zentren.
Wien und Venedig: Zwei Stรคdte mit kaiserlicher Vergangenheit
Trotz ihrer Unterschiede haben Wien und Venedig รผberraschend viele Gemeinsamkeiten. Beide Stรคdte waren einst bedeutende Machtzentren Europas und beeindrucken durch ihre prรคchtige Architektur. Wรคhrend Wien fรผr seine barocken Bauten und weitlรคufigen Plรคtze bekannt ist, besticht Venedig mit seinenย gotischen Palรคstenย und labyrinthartigen Wasserstraรen. Auch kulinarisch ergรคnzen sich die beiden Stรคdte. Wiener Mehlspeisen treffen auf italienisches Gelato, und wรคhrend in Wienย der Heurigeย lockt, laden in Venedig die Bร cari zu einem Aperitivo ein.
Eine Reise durch zwei Welten
Wien bietet mit seiner Nรคhe zu den Wiener Alpen eine perfekte Mischung aus urbanem Flair und alpiner Natur. Gleichzeitig ist die Stadt ein idealer Ausgangspunkt fรผr Reisen in den Sรผden, Venedig liegt nur etwa eine Flugstunde entfernt. Wer die Kontraste zwischen den majestรคtischen Gipfeln und den malerischen Kanรคlen erleben mรถchte, kann diese beiden Welten auf einer einzigen Reise verbinden.

Alpe Adria Magazin
๐๐๐ซ๐ซ๐ฒโ๐ฌ ๐๐ข๐๐๐จ๐ฅ๐จ ๐ข๐ง ๐๐จ๐ซ๐ฤ ๐๐ฅ๐ฌ ๐ง๐๐ฎ๐๐ฌ ๐๐ข๐๐ก๐๐ฅ๐ข๐ง-๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐-๐๐๐ฌ๐ญ๐๐ฎ๐ซ๐๐ง๐ญ ๐ข๐ง ๐๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐๐ง. Der soeben prรคsentierte Guide Michelin Croatia 2026 bestรคtigt eindrucksvoll das Image Istriens als eines der spannendsten kulinarischen Reiseziele Europas. Nach Agli Amici, Cap Aureo und Monte Restaurant Rovinj in Rovinj gesellte sich mit Harryโs Piccolo nun erstmals auch ein Restaurant aus Poreฤ zu diesem elitรคren Kreis der Sterne-Restaurants.
Das als gastronomisches Aushรคngeschild des luxuriรถsen neuen Pical Resorts erรถffnete Harry's Piccolo Poreฤ (www.harryspiccoloporec.com ) ist viel mehr als โnurโ das Zweitlokal des gleichnamigen Triestiner 2-Sterne-Restaurants. Dafรผr sorgt das Dreamteam am Herd mit Kรผchenchef Goran Hrastovฤak und Dragana Kovaฤeviฤ (Gault Millau- โPatissiรจre des Jahres 2024โ), die schon frรผher gemeinsam im 3-Hauben-Gourmet-Restaurant Spinnaker groร aufkochten. Mit Supervising aus Triest gehtยดs nun noch einen Schritt weiter.
Das puristische Ambiente des in Weiร-, Schwarz- und Beigetรถnen gehaltenen Lokals mit seinen geometrischen Formen lenkt den Fokus auf die kunstvoll angerichteten Teller. Inspiriert von den besten Produkten entlang der historischen Parenzana-Eisenbahnstrecke, die Poreฤ einst mit Triest verband, lรคdt Goran Hrastovฤak zur sinnlich-genussvollen Gourmetreise. Alles raffiniert in perfekter geschmacklicher Harmonie, wie etwa der von Michelin hervorgehobene Hummer mit Bรฉarnaise-Sauce, verfeinert mit Kruลกkovac-Birnenlikรถr, schwarzem Trรผffel und grรผnem Pfeffer. Die legendรคren โHarryโs Klassikerโ, wie der maritime Caesars Salad oder der cremig-aromatische Harrysotto mit Plankton und Sardellen dรผrfen natรผrlich auch nicht fehlen.
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Als Leitbetrieb der istrischen Gourmetszene haben Kรผchenchef Danijel und Sommeliรจre Tjitske ฤekiฤ รผber viele Jahre entscheidende gastronomische Impulse gesetzt. Mittlerweile verstรคrkt durch ihre Sรถhne Ilja (Kรผche) und Simon (Service) ist ihr Restaurant Monte in der Altstadt von Rovinj nach wie vor eines der Aushรคngeschilder der kroatischen Gourmetszene (www.monte.hr). Fรผr ihre beiden Degustationsmenรผs โFloraโ (vegetarisch) und โFaunaโ (Fisch und ausgewรคhltes Fleisch) hat Michelin zum wiederholten Mal den Stern bestรคtigt und fรผr die โ so die Tester โ โprofessionelle, herzliche, aufmerksame und auรergewรถhnlich gรคsteorientierte Betreuungโ den Award fรผr den โBesten Service 2026โ verliehen.
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Seine fรผhrende Rolle als hรถchstausgezeichnetes Restaurant Kroatiens bestรคtigt einmal mehr das Agli Amici am Yachthafen von Rovinj (www.agliamici.it/en/agli-amici-rovinj). Das Zweitrestaurant des Udineser Starkochs Emanuele Scarello hat sich mit Kรผchenchef Simone De Lucca lรคngst emanzipiert und zรคhlt insbesondere mit seinen kreativen Gerichten rund um Fisch- und Meeresfrรผchte zu den absoluten Hotspots an der gesamten Adria.
Im nahen Penthouse des mondรคnen Grand Park Hotels Rovinj fokussiert Jeffrey Vella im ๐๐๐ฉ ๐๐ฎ๐ซ๐๐จ seine wieder mit einem Stern ausgezeichnete Kรผche auf Spitzenprodukte der Region, die soweit mรถglich, alle aus einem Umkreis von maximal 50 km stammen (www.maistra.com). Zu den herausragenden Gerichten zรคhlen, so Michelin, adriatischer Hummer mit รผber Holzkohle gerรถstetem Kohl sowie ein intensiver, nuancenreicher Pilzgang. Extraklasse ist dazu die von Andreas Zilli kuratierte Weinkarte mit einer Fรผlle an Raritรคten.
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รber Auszeichnungen โfรผr hervorragende Qualitรคt zu optimalem Preis-Leistungsverhรคltnisโ ihrer Konobas (Landgasthรคuser) kรถnnen sich die Familien Maruลกiฤ (Malo Selo) und Koliฤ (Konoba Alla Beccaccia, www.konoba-allabeccaccia.com) freuen.
๐๐๐ฎ ๐๐ฎ๐๐ ๐๐ง๐จ๐ฆ๐ฆ๐๐ง in den Kreis der nun 14 Michelin-Empfehlungen wurden das JAZ by Ana Roลก - Poreฤ (www.jaz.anaros.eu/porec/en) mit seinem โYoung Dining-Konzeptโ im lรคssigen Bistro-Style, das Restaurant Spinnaker (www.restaurantspinnaker.com), wo sich nun alles um Fisch und Meeresfrรผchte dreht (beide Poreฤ), sowie in Rovinj die Riva Lounge im 5-Sterne-Hotel Monte Mulini (www.montemulinihotel.com) als nur eines von 10 Restaurants weltweit, das sich mit den Namen der kultigen italienischen Motorboot-Werft schmรผcken darf.
(c) Gรผnter Standl, Johannes Kernmayer, Dean Dubokovic ... Mehr zeigenWeniger zeigen
๐๐ฎ๐๐๐ซ๐ญ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ง๐๐ซ ๐๐ซ๐ข๐ง๐ ๐ญ ๐๐๐ง ๐๐ญ๐๐๐ค๐๐ซ๐ฅ๐๐ข๐ฌ๐๐ก ๐๐ง ๐๐๐ง ๐รถ๐ซ๐ญ๐ก๐๐ซ๐ฌ๐๐
Jede Tradition hat einmal klein begonnen und so bringt der Kรคrntner Spitzenkoch unter dem Motto โ๐๐ฎ๐๐ฌ๐ข๐ฌ ๐๐ญ๐๐๐ค๐๐ซ๐ฅ๐๐ข๐ฌ๐๐ก, ๐๐ฎ๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐ง & ๐๐ก๐๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐๐ซโ jeden Freitag von 15 bis 17 Uhr ein Stรผck Genusskultur aus seiner Kindheit an den Wรถrthersee.
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die die schรถnsten Erinnerungen schaffen. Genau diese Philosophie steht hinter einer besonderen Sommertradition, die nun auf der Terrasse im Gourmet Restaurant Hubert Wallner Einzug hรคlt: der legendรคre Steckerlfisch.
Zum Genieรen gibt es dabei fangfrische Forellen, Saiblinge oder Reinanken, die Hubert Wallner persรถnlich รผber ausgewรคhlter Grillkohle traditionell am Stecken grillt. Dazu werden feinste Austern sowie Champagner oder gekรผhlter Rosรฉwein serviert โ die perfekte Begleitung fรผr einen genussvollen Nachmittag am See.
Reservierungen unter www.hubertwallner.com
(c) Hubert Wallner ... Mehr zeigenWeniger zeigen
๐๐๐ฎ๐๐ซ ๐๐ฎ๐ฑ๐ฎ๐ฌ-๐๐๐๐๐ก๐๐ฅ๐ฎ๐ ๐๐ฎ๐ซ๐จ๐๐๐๐๐ก ๐ข๐ง ๐๐จ๐ซ๐ฤ. Die spanische Hotelgruppe Puro Group, bekannt fรผr ihre legendรคren Strandclubs in schicken Reisezielen am Mittelmeer wie Palma de Mallorca, Illetas (Mallorca), Menorca, Barcelona und Vilamoura (Algarve, Portugal), hat Poreฤ in Kroatien als Standort fรผr ihr neuestes Purobeach-Reiseziel ausgewรคhlt.
Purobeach Poreฤ ist an das neue 5-Sterne-Resort โPical Resort โ Valamar Collectionโ angeschlossen. Umgeben von รผppigem Grรผn und mit Blick auf die Adria bildet diese Kulisse den perfekten Rahmen fรผr Purobeachs โOase des Glรผcksโ.
๐๐๐ฌ ๐๐ฎ๐ซ๐จ๐๐๐๐๐ก ๐๐ฎ๐ฌ๐ฆ๐๐๐ก๐ญ:
โฑ๏ธ Lรคssige Kรผche, die Aromen aus Miami, Melbourne und Marrakesch kombiniert. ๐๐๐๐ข๐ญ๐๐ซ๐ซ๐๐ง๐ ๐รผ๐๐ก๐ ๐ญ๐ซ๐ข๐๐๐ญ ๐ข๐ง๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ญ๐ข๐จ๐ง๐๐ฅ๐ ๐๐ซ๐จ๐ฆ๐๐ง. Plus: coole Cocktails und erlesene Weine.
โฑ๏ธ Musik unter der Marke โPuro Musicโ mit ๐ข๐ง๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ญ๐ข๐จ๐ง๐๐ฅ๐๐ง ๐๐๐ฌ.
โฑ๏ธ Das โ๐๐๐ซ๐๐๐ง ๐๐ฉ๐ by ESPAโ rundet das Erlebnis ab und bietet private Saunatermine, Massagen sowie erholsame Spa-Rituale.
๐ธBeigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen