Kärntens Skigebiete haben wieder kräftig investiert: Neue Lifte, Steilabfahrten und Pistenbutler locken in die Skiresorts.
Die Highlights: Der Katschberg bietet 80 Pistenkilometer. Familien mit Kindern und Beginner genießen das große Angebot an einfachen und sicheren Pisten. Pistenflöhe sind besonders gut in Katschi’s Kinderwelt aufgehoben: Eine eigens abgesperrte Kinderpiste mit lebensgroßen Figuren ermöglicht ein sicheres und sorgenfreies Skifahren. In der Gamskogelhütte auf dem Katschberg kocht mit Stefan Lastin sogar ein Dreihaubenkoch.
Nassfeld: Pulvertraum und Sonnenparadies
Das Nassfeld bietet gleich 110 km und im (langjährigen) Schnitt jeden Winter sieben bis acht Meter. Plus viele, viele Sonnenstunden. Der Skispaß reicht von atemberaubenden Fun-Park-Areas bis zu Buckelpisten. Auf den Speed- & Ski-Movie-Strecken kann jeder sein Können testen. Und wer das Besondere sucht, sollte die Piste „The Snake“ probieren: Über Wellen, Sprünge und Steilkurven schlängelt sie sich auf einer Länge von 700 Metern durch ein idyllisches Waldstück.
Bad Kleinkirchheim begeistert mit seinen breiten Hängen auf 103 bestens präparierten Pistenkilometern. Mit der Aktion „Ski vor 9“ kann man Franz Klammer persönlich kennenlernen. Beim Early morning skiing zieht man mit dem Olympiasieger die ersten Schwünge auf den frisch präparierten Pisten. Danach warten gleich zwei Thermen: das Thermal Römerbad mit 12.000 Quadratmetern und 13 Themensaunen oder die Familientherme St. Kathrein.
Turracher Höhe: Funslope und Pistenbutler
Ein einzigartiges Naturjuwel ist die Turracher Höhe. Zwischen 1800 und 2205 Metern Seehöhe ist die Schneesicherheit hoch, die Lage am Turracher See und inmitten des größten Zirbenwalds Europas traumhaft. Neu ist die Wildkopfbahn, eine ca. 600 Meter lange 6-er-Sesselbahn. Adrenalinsucher werden im Fun-Mountain glücklich. Der 1,5 Kilometer lange Snowpark hat vier Lines und zählt mit seinen Schanzen und Obstacles zu den Hotspots der Freestyle-Szene. Liebgewordenes Plus sind die Pistenbutler, gerne servieren sie ein Glas Prosecco.
Viele weitere Tourentipps gibt es im aktuellen Winterheft.
Alpe Adria Magazin
Istriens schönste Strände
Türkises, glasklares Wasser und traumhafte Buchten.
⛱ Rabac, Sveti Andrea | Zählt für viele zu den schönsten Badestränden an der Ostküste Istriens. Ein Mix aus Kieselbuchten und Steinstränden. Wunderschöne Meeresfarben und Felsformationen.
🤿Klančac/Brseč | Eine romantische Minibucht in der Nähe des Bergdorfs Brseč. Glasklares, türkis-grünes Wasser und beeindruckende Klippen – was will man mehr? 10 km von Mošćenička Draga.
⛱ Premantura/ Kap Kamenjak | Die Anreise zur Südspitze Istriens ist zwar staubig, die 30 magischen Buchten belohnen dafür. Spektakulär ist die Bucht Mala Kombarica, das Ziel für Klippenspringer. Top: die Safari Bar.
🤿Baluota Monte/ Rovinj Tourist Board | Der Baluota-Monte an der westlichen Altstadt Rovinjs – beginnend beim Restaurant Puntulina – fasziniert: bizarre Felsen, Traumsonnenuntergänge. Auch wunderbar: das goldene Kap, 3 km vom Stadtzentrum Rovinjs im Waldpark Zlatni rt.
⛱ Lubenice/Insel Cres | Lubenice ist ein malerisches Dorf auf einem hohen Felsen mit 40 Einwohnern. Steile Serpentinenpfade führen hinunter zu den verträumten Buchten Luka und Zanja mit der Blauen Grotte.
🤿Sveti Ivan Beach/ Cres | Der Strand auf der Insel Cres ist von felsigen Klippen umgeben und bietet eine ruhige und idyllische Atmosphäre.
⛱ Suha Punta/ Insel Rab. Einer der schönsten Strände der Insel. Hübscher Mix aus kleinen Badebuchten, Kiesel-, Stein- und Betonstränden.
🤿Valbandon/ Visit Fažana | Ein langer Kieselstrand mit einer schneeweißen Sandbank, wo man stets genügend Platz zum Sonnenbaden findet. Auf der schöne Küstenpromenade findet man Cafés und Restaurants.
⛱ Cyclon’s Strand/ Pula | Geheimtipp im Westen von Pula. Atemberaubende Felsen, von grünen Pinien umgeben. Ein Traum ist auch der karibikartige Hawaii-Strand in der Ferienanlage Verudela.
🤿Baska Beach/Krk | Der lange Sandstrand auf der Insel Krk ist ideal für Familien und bietet zahlreiche Aktivitäten wie Wasserski und Parasailing.
Mehr Istrien-Tipps im aktuellen Alpe Adria Magazin, Ausgabe Frühjahr/Sommer
Fotos: shutterstock, Frank Heuer/laif ... Mehr zeigenWeniger zeigen
Die neue steirische Wirtshausküche
🥂Mit seinem Vater erfindet Florian Wörgötter (früher im Le Ciel und in der Coburg) das Landgasthaus neu. Im Restaurant Wörgötter (www.xn--wrgtter-90ac.at/) im weststeirischen Ligist fusionieren sie zusammen Wirtshausküche mit modernen und asiatischen Einflüssen. Schon klar, ein Signature Dish wie der legendäre Zwiebelrostbraten muss weiterhin sein, ein bisschen austoben darf sich der ehemalige „Junge Wilde“ aber auch.
🐟Richtig los legt das Gespann immer am Freitag und Samstag mit einem fünf- bis sieben-gängigen Überraschungsmenü. Gelbflossenmakrele mit Mandarine, Estragon und Ponzu war gleich zum Einstieg ein feines Beispiel für die Rasanz der Küche. Die Mandarine gab dem Fisch richtig Pepp, die frisch-fruchtige Ponzusauce hob das Ganze noch einmal an.
🎊Ausgezeichnet harmonierte der Karfiol mit der Cashewmiso, den Dirndln und Krensprossen – der von Grund auf dezente Karfiol zeigte hier, was er kann. Dank der bodenständig-asiatischen Fusion – Frucht, Schärfe, Salzigkeit, alles kann er in sich bündeln. Ein Highlight das Beef Tatar mit Tropfenpaprika und Schnittlauch. Ein Lehrbeispiel an Zartheit war die rosa Beiriedschnitte mit Erdäpfelgratin und Rotweinschalotten.
Fotos: Wörgötter, Ringhofer
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