Von wegen Winterschlaf: Istrien und die Kvarner Küste bieten Luxushotels zu niedrigeren Preisen, Winterwellness und Meerblick-Mobile-Homes mit beheizten Pools.
Von Karin Hauenstein-Schnurrer
𝐖𝐎𝐇𝐍𝐄𝐍
𝐈𝐒𝐓𝐑𝐈𝐄𝐍
𝐁𝐥𝐮 𝐌𝐚𝐫𝐞, 𝐍𝐨𝐯𝐢𝐠𝐫𝐚𝐝 | Neuerbautes 4-Sterne-Altstadthotel in traumhafter Meereslage; À-la-carte-Restaurant Porporela. DZ ab 135 Euro (anstelle von 221 im Herbst). Ulica Zidine – Via delle Mura 14, www.blumarehotel.com
𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐞𝐭𝐭𝐚, 𝐔𝐦𝐚𝐠-𝐙𝐚𝐦𝐛𝐫𝐚𝐭𝐢𝐣𝐚 | 24 moderne, ruhige Zimmer am Meer, nur 3 km vom ganzjährig geöffneten Golfplatz entfernt. DZ ab 153 Euro. Crvene uvale ulica 31, www.hotelvillarosetta.net
𝐋𝐨𝐧𝐞, 𝐑𝐨𝐯𝐢𝐧𝐣 | Stylishes 5-Sterne Designhotel. DZ ab 116 Euro. Ulica Luje Adamovića 31, maistra.com/de/hotel-lone-rovinj
𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐚𝐫𝐤 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐑𝐨𝐯𝐢𝐧j | 5-Sterne Luxushotel mit traumhaftem Altstadtblick und zwei Spitzenrestaurants. DZ ab 185 Euro (Sommer 2024: DZ bis Euro 559). Smareglijeva ulica 1A, maistra.com/de/unterkunft/grand-park-hotel-rovinj
𝐕𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚𝐫 𝐃𝐢𝐚𝐦𝐚𝐧𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥, 𝐏𝐨𝐫𝐞č | Familienfreundliches Sport- und Relaxhotel. DZ ab 117 Euro. www.valamar.com/de/hotels-porec/valamar-diamant-hotel
𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐁𝐫𝐢𝐨𝐧𝐢, 𝐏𝐮𝐥𝐚 | Modernes 5-Sterne-Hotel mit besonders schönem Spa. DZ ab 219 Euro. Verudela 16, grandhotelbrioni.com/de
𝐑𝐄𝐆𝐈𝐎𝐍 𝐊𝐕𝐀𝐑𝐍𝐄𝐑
Hotel Miramar, Opatija | Wunderschöne Lage am Meer. Großer Park, ausgezeichnete Küche (großzügiges Frühstück, Mittagssnack, Kaffee und Kuchen, abendliches Gourmetmenü), Fitnessbereich und Spa. DZ ab 270 € inklusive Genießer-Halbpension. Ive Kaline 11, www.hotel-miramar.info
𝐋𝐢𝐛𝐮𝐫𝐧𝐢𝐚-𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥𝐬 𝐢𝐧 𝐎𝐩𝐚𝐭𝐢𝐣𝐚 | 5 Hotels der Liburnia-Hotelgruppe sind im Advent geöffnet: Hotel Ambasador, Heritage Hotel Imperial, Hotel Palace Bellevue, Hotel Admiral und Hotel Istra. Silvester/Neujahr sind es zehn. www.liburnia.hr
Navis Opatija | Modernes Boutiquehotel direkt am Meer mit luxuriösen Unterkünften und Toprestaurant. DZ ab 186 Euro (DZ Sommer 2024 bis Euro 505). Ul. Ivana Matetića Ronjgova 10, www.hotel-navis.hr
Vitality Hotel Punta, Insel Lošinj | Inselhotel mit maßgeschneiderten Fitness- und Gesundheitsangeboten. DZ ab 88 Euro. www.losinj-hotels.com
Hotel Malin, Insel Krk | 4-Sterne-Hotel mit Spa; Kulinarik- und Sportevents für die ganze Familie. DZ ab 55 Euro. Ulica Kralja Tomislava 23, malin-krk.com
𝐖𝐈𝐍𝐓𝐄𝐑𝐂𝐀𝐌𝐏𝐈𝐍𝐆 𝐈𝐍 𝐈𝐒𝐓𝐑𝐈𝐄𝐍
San Servolo Wellness Camping & Resort, Buje | Wunderschöne Gartenanlage mit großzügigen Stellplätzen, Luxus-Mobilehomes, Bierlokal und Pizzeria. Spa mit Saunen, beheiztem Hallenbad und Außenpool samt Hydromassage und Whirlpool (32 °C, ab 16. J.). ADAC-Superplatz 2024. Mobile Home für 4 P. ab 71 Euro pro Nacht. Momjanska ulica 7a
𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨 𝐒𝐨𝐥𝐞, 𝐕𝐫𝐬𝐚𝐫 | Familienresort mit Mobile Homes und tollen Wellness-Familienbadezimmern zum Anmieten, Tauchclub, Tennisplätze, Windsurfingstation. Mobile Home für 4 P. ab 54 Euro. Petalon 1, maistra.com/properties/campsite-porto-sole
Polidor Camping Resort, Funtana | Ruhiger Mini-Campingplatz im jahrhundertealten Eichenwäldchen bei Poreč. Deluxe-Mobile-Homes auch mit eigenem Whirlpool für 4 P. ab 80 Euro. Bijela Uvala 12, 52452
𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐧𝐠 𝐒𝐭𝐨𝐣𝐚, 𝐏𝐮𝐥𝐚 | Campingplatz und Mobile Homes in traumhafter Naturlandschaft auf der Halbinsel Stoja. Mobile Home für 4 P. ab 60 Euro. http://arenacampsites.com/…/camping…/camping-arena-stoja
𝐍𝐨𝐜𝐡 𝐦𝐞𝐡𝐫 𝐓𝐢𝐩𝐩𝐬 𝐠𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐢𝐦 𝐚𝐤𝐭𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧 𝐀𝐥𝐩𝐞 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧.
Gunter Standl, Maistra, Marko Šutanovac, San Servolo, Stoja Camping
Hotelpreise ohne Gewähr!
Alpe Adria Magazin
𝐇𝐮𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐖𝐚𝐥𝐥𝐧𝐞𝐫 𝐛𝐫𝐢𝐧𝐠𝐭 𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐜𝐤𝐞𝐫𝐥𝐟𝐢𝐬𝐜𝐡 𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧 𝐖ö𝐫𝐭𝐡𝐞𝐫𝐬𝐞𝐞
Jede Tradition hat einmal klein begonnen und so bringt der Kärntner Spitzenkoch unter dem Motto „𝐇𝐮𝐛𝐬𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐞𝐜𝐤𝐞𝐫𝐥𝐟𝐢𝐬𝐜𝐡, 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧 & 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞𝐫“ jeden Freitag von 15 bis 17 Uhr ein Stück Genusskultur aus seiner Kindheit an den Wörthersee.
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die die schönsten Erinnerungen schaffen. Genau diese Philosophie steht hinter einer besonderen Sommertradition, die nun auf der Terrasse im Gourmet Restaurant Hubert Wallner Einzug hält: der legendäre Steckerlfisch.
Zum Genießen gibt es dabei fangfrische Forellen, Saiblinge oder Reinanken, die Hubert Wallner persönlich über ausgewählter Grillkohle traditionell am Stecken grillt. Dazu werden feinste Austern sowie Champagner oder gekühlter Roséwein serviert – die perfekte Begleitung für einen genussvollen Nachmittag am See.
Reservierungen unter www.hubertwallner.com
(c) Hubert Wallner ... Mehr zeigenWeniger zeigen
𝐍𝐞𝐮𝐞𝐫 𝐋𝐮𝐱𝐮𝐬-𝐁𝐞𝐚𝐜𝐡𝐜𝐥𝐮𝐛 𝐏𝐮𝐫𝐨𝐛𝐞𝐚𝐜𝐡 𝐢𝐧 𝐏𝐨𝐫𝐞č. Die spanische Hotelgruppe Puro Group, bekannt für ihre legendären Strandclubs in schicken Reisezielen am Mittelmeer wie Palma de Mallorca, Illetas (Mallorca), Menorca, Barcelona und Vilamoura (Algarve, Portugal), hat Poreč in Kroatien als Standort für ihr neuestes Purobeach-Reiseziel ausgewählt.
Purobeach Poreč ist an das neue 5-Sterne-Resort „Pical Resort – Valamar Collection“ angeschlossen. Umgeben von üppigem Grün und mit Blick auf die Adria bildet diese Kulisse den perfekten Rahmen für Purobeachs „Oase des Glücks“.
𝐖𝐚𝐬 𝐏𝐮𝐫𝐨𝐛𝐞𝐚𝐜𝐡 𝐚𝐮𝐬𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭:
⛱️ Lässige Küche, die Aromen aus Miami, Melbourne und Marrakesch kombiniert. 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞 𝐊ü𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐟𝐟𝐭 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐀𝐫𝐨𝐦𝐞𝐧. Plus: coole Cocktails und erlesene Weine.
⛱️ Musik unter der Marke „Puro Music“ mit 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐧 𝐃𝐉𝐬.
⛱️ Das „𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐩𝐚 by ESPA“ rundet das Erlebnis ab und bietet private Saunatermine, Massagen sowie erholsame Spa-Rituale.
📸Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen
𝐊𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐤-𝐇𝐨𝐭𝐬𝐩𝐨𝐭 𝐊𝐯𝐚𝐫𝐧𝐞𝐫 𝐁𝐮𝐜𝐡𝐭. Europas neuer, gastronomischer Star ist die Kvarner Bucht in Kroatien. Sie wurde soeben zur Kulinarik-Destination 2026 gekürt. Die besten Tipps für eine Reise an die Riviera von Opatija.
Von Silvia Trippolt-Maderbacher
𝐊𝐮𝐤𝐮𝐫𝐢𝐤𝐮 | Bekanntes Boutiquehotel mit Gourmetrestaurant von Nenad Kukurin im charmanten Zentrum von Kastav bei Opatija. Grandiose Fisch- und Meeresfrüchteküche. Drei Hauben von Gault Millau. Trg Lokvina 3, 51215 Kastav, kukuriku.hr
𝐃𝐫𝐚𝐠𝐚 𝐝𝐢 𝐋𝐨𝐯𝐫𝐚𝐧𝐚 | Sehr renommiertes Hotel mit Spitzenrestaurant am Bergrücken des Učka-Gebirges, hoch über dem Meer bei Lovran. Spektakulärer Panoramablick aufs Meer. Gourmetküche. Lovranska Draga 1, 51415 Lovran, dragadilovrana.hr
𝐆𝐚𝐧𝐞𝐮𝐦 | Angesagtes Gourmetrestaurant in der Altstadt von Lovran hinter schlichter Fassade. Patron und Küchenchef Robert Benzia versteht viel von feinen Aromen und präzisem Handwerk. Stari Grad 5, 51415 Lovran, (+385 51) 29 44 44
𝐌𝐚𝐥𝐚 𝐑𝐢𝐛𝐚 | Unkompliziertes Bistro oberhalb der Riviera von Opatija. Bunte Möbel im Retrolook und leichte Gerichte. Im Mittelpunkt der Küche stehen Fisch und Meeresgetier. Super Preis-Leistungs-Verhältnis. Ul 43. Istarske Divizije 22a, 51211 Matulji, (+385 51) 27 79 45
𝐒𝐭𝐚𝐧𝐜𝐢𝐣𝐚 𝐊𝐨𝐯𝐚č𝐢ć𝐢 | Gehobene Regionalküche in einem schönen Landrestaurant mit Hotel. Im kleinen Ort Rukavac, ca. vier Kilometer von Opatija entfernt bei Matulji. Rukavac 51, 51211 Matulji, stancija-kovacici.hr
𝐓𝐮 𝐓𝐚𝐦𝐨 | Gigantischer Panoramablick, junges Team, super Stimmung, herrliche Frischeküche im mediterranen Stil. Hoch über der Kvarner Bucht ist diese Konoba eine Oase. Mošćeniče 50, 51417 Mošćeniče, konobatutamo.com
𝐉𝐨𝐡𝐧𝐬𝐨𝐧 | Exzellentes, vielprämiertes Fischrestaurant in einem Wohngebiet oberhalb der Bucht von Mošćenička Draga. Für Kenner und Liebhaber von Fisch und Meeresgetier ein Muss. Ein Lieblingslokal. Majčevo 29 b, 51417 Mošćenička Draga, johnson.hr
𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐫𝐢𝐚 | Konoba auf der Nordseite der Bucht von Mošćenička Draga mit schunkelnden Booten als Aussicht. Sommerlich leichtes Seafood in Bestform. Stari Grad 28, 51417 Mošćenička Draga, (+385 51) 62 02 06
𝐙𝐢𝐣𝐚𝐯𝐢𝐜𝐚 | Das Spitzenrestaurant von Tea und Stiven Vunić besticht durch seine wunderschöne Lage am Strand von Mošćenička Draga sowie die mediterrane Kreativküche. Beachtliches Weinangebot. Šetalište 25, Travnja 2, 51417 Mošćenička Draga, konoba-zijavica.com
𝐁𝐞𝐯𝐚𝐧𝐝𝐚 | Schick gestyltes Restaurant im 5-Sterne-Designhotel, direkt an der Promenade von Opatija, unweit des bekannten Angiolina-Parks. Riesige Weinkarte, elegante Gourmetküche, lässige Bar und Beach-Club. Zert 8, 51410 Opatija, bevanda.hr
𝐍𝐚𝐯𝐢𝐬 | Modernes Designhotel mit 3-Hauben-Restaurant. Fisch und Meeresgetier stehen im Fokus der mediterranen Kreativküche. Unbedingt probieren: Adria-Sushi. Nördlich von Volosko in der Seglerbucht Preluk. Ivana Matetića Ronjgova 10, 51410 Opatija, hotel-navis.hr
𝐏𝐥𝐚𝐯𝐢 𝐏𝐨𝐝𝐫𝐮𝐦 | Ein gastronomischer Fixstern Kroatiens seit Jahrzehnten. Direkt im verwunschenen Hafen von Volosko, nördlich von Opatija. Gourmetküche, leicht und mediterran. Phantastische Weinkarte. Die Parkplatzsuche zahlt sich aus. Obala Frana Supila 12, 51410 Opatija, plavipodrum.hr
𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐋𝐨𝐬𝐜𝐚 | Kleine Taverne in Volosko mit Haubenküche. Ein absoluter Publikumssieger, oberhalb des Hafens von Volosko gelegen. Ein paar Tische drinnen und in der Gasse draußen. Geschmackvolle Regionalküche, zeitgemäß präsentiert. Andrije Štangera 2, 51410 Opatija, (+385 95) 580 37 57
𝐕𝐞𝐫𝐚𝐧𝐝𝐚 | Auf der stimmungsvollen, bewachsenen Terrasse in Volosko mit Blick auf das Meer und die Kvarner Bucht geht einem das Herz auf. Dazu die raffinierten Fisch- und Meeresfrüchtegerichte auf bunten Tellern gereicht – so geht Urlaub. Andrije Mohorovičića 40, 51410 Opatija, ostariaveranda.hr
Fotos: Frank Heuer/laif, Gunter Standl, Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen