Gรถrz wurde jahrzehntelang durch die Politik auseinandergerissen โ nun wachsen Nova Gorica und Gorizia als gemeinsame Kulturhauptstadt ohne Grenzen wieder zusammen. Und die reizvollen Gegensรคtze werden zu einem Ganzen. 11 Genusstipps fรผr einen Wochenendtrip.
DAM | Sternerestaurant im gleichnamigen Hotel, moderne Mittelmeerkรผche. Ulica Vinka Vodopivca 24, (+ 386 5) 333 11 47, damhotel.si/en/restaurant/
Restavracija Calypso | Elegantes Sternerestaurant im Perla, Resort & Entertainment, Fischgerichte plus lokale Spezialitรคten. Kidriฤeva 7, (+ 386 5) 336 31 35, perla-novagorica.com/de/restaurants/calypso
Grad Kromberk | Royale Schlossatmosphรคre und zeitgemรครe Fischkรผche gehen bestens zusammen. Gut ausgewรคhlte Weine aus dem Vipavatal und der Goriลกka Brda. Grajska cesta 1, +386 41 693073, gradkromberk.si
Vila Burbonka Studios | Vier-Sterne-Unterkunft im Grรผnen beim Kloster Kostanjevica, fรผnf moderne Studioapartments mit Kรผche, Balkon mit Gartenblick, Radverleih, Studio ab 94 Euro. Streliลกka pot 6, (+ 386 41) 68 37 23, vilaburbonka.com
Gorizia
Alla Luna | Urig-rustikale Trattoria im Zentrum, traditionelle Grenzkรผche aus Groรmutters Rezepten. Via Guglielmo Oberdan 13, (+ 39 0481) 53 03 74, facebook.com/allaLunaGorizia/?locale=it_IT
Caโ di Pieri | Kleine Osteria im Zentrum,von Einheimischen frequentiert,traditionelle, saisonale Gerichte, Menรผs ab 30 Euro, Via P. Antonio Codelli 5, (+ 39 0481) 53 33 08, facebook.com/profile.php?id=100063930335445
Rosenbar | Lokal im Retrostil, gute Fisch- und regionale, saisonale Slow-Food-Kรผche wie z.B. Gerichte mit โLa Rosa di Goriziaโ (Radicchio-Sorte, die nur hier wรคchst), Menรผs ab 40 Euro. Via Duca DโAosta 96, (+ 39 04 81) 52 27 00, rosenbar.it
Vecia Gorizia | Urige Trattoria, klein und gemรผtlich. Typische, bodenstรคndige Kรผche. Netter Service. Via San Giovanni 14, (+ 39 0481) 324 24
Il Vostro Eden | Orientalisch-japanische Aromen treffen traditionelle Kรผche. Frische und โNose to tailโ sind zentrale Pfeiler. Gute Cocktails. Viale XX Settembre 71, (+39 347) 310 08 25, eden-go.it
Grand Hotel Entourage | ****Hotel im Palazzo Strassoldo im Zentrum, gediegene Zimmer und Suiten. DZ/Frรผhstรผck ab 80 Euro. Piazza S. Antonio 2, 34170 Gorizia, (+ 39 04 81) 198 80 60, hotelentourage.it/de
1848 – Chef’s Rooms | Drei stilvolle Zimmer in restauriertem Haus in der Fuรgรคngergasse im Zentrum, Gemeinschaftskรผche, DZ ab 90 Euro. Via Rastello 62, (+ 39 320) 675 52 85, milleottocentoquarantotto.it
Text: Christa Grรผnberg
Fotos: Gianpaolo Scognamiglio, Rok Dezelak, Marco Milani, Jost Gantar
Alpe Adria Magazin
Alle ans Meer! โ๐๐๐๐ข๐จ ๐๐๐ซ๐ข๐โ โ ๐๐๐ซ ๐ง๐๐ฎ๐ ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐๐ง-๐๐จ๐๐๐๐ฌ๐ญ ๐ฏ๐จ๐ง ๐๐ญ๐๐๐๐ง ๐๐๐ข๐ฐ๐๐ฅ๐ ist on air.
Heiรe Nudeln, kรผhler Weiรwein, geheime Rituale am Mittelmeerstrand: Die Adria ist eines unserer beliebtesten Urlaubsziele. Warm, sandig, erreichbar โ es duftet nach Meer, Wassereis und Kokosรถl, und in den Pfannen der Trattorien dampfen schon die Meeresfrรผchte.
Mit Stefan Maiwald ist man live dabei. Sein Podcast ist fรผr Touristen und Insider, er begleitet durchs ganze Jahr, ob im trubeligen Hochsommer oder in der entspannten Nebensaison.
Radio Adria liefert Klatsch, Tratsch und Insiderwissen โ aber auch nรผtzliche Tipps fรผr den Urlaub und ganz viele Anregungen fรผr mehr Italianitร im Alltag.
Einfach reinhรถren. รberall, wo es Podcasts gibt, zum Beispiel hier: radioadria.podigee.io. Natรผrlich รผberall kostenlos.
Bestsellerautor Stefan Maiwald (โDas Italien-Prinzipโ, โMeine Bar in Italienโ, โMein Leben am Strandโ) lebt seit 20 Jahren auf der Adria-Insel Grado, sein Blog postausitalien.com wurde auf der Frankfurter Buchmesse zum besten Travel Blog gewรคhlt.
Fotos Beigestellt
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๐๐๐ฎ๐ ๐๐ข๐๐ก๐๐ฅ๐ข๐ง-๐๐ญ๐๐ซ๐ง๐ ๐รผ๐ซ ๐๐ซ๐จ๐๐ญ๐ข๐๐ง: Ein Zwei-Sterner und zwรถlf Restaurants mit einem Stern ist die Bilanz. Neu mit einem Stern sind die Restaurants Krug Restaurant (Split) und ๐๐๐ฉ ๐๐ฎ๐ซ๐๐จ (Rovinj).
Das Restaurant ๐๐ ๐ฅ๐ข ๐๐ฆ๐ข๐๐ข in Rovinj hat erfolgreich seine zwei Sterne verteidigt, folgende Restaurants behielten einen Michelin-Stern: Dubravkin Put - Restaurant and Wine Bar (Zagreb), Pelegrini (ล ibenik), ๐๐๐ยบ (Dubrovnik), Monte Restaurant Rovinj, NOEL (Zagreb), BOล KINAC (Novalja), Leลกiฤ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux (Korฤula), Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ (Rijeka), ๐๐ฅ๐๐ซ๐๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐๐ซ (Mali Loลกinj) und Korak winery (Jastrebarsko).
Das Michelin-Gรผtesiegel โGrรผner Sternโ wurde erfolgreich von den Restaurants ๐๐ข๐ง๐๐๐ง๐๐๐ฅโ๐ฌ (Zagreb), Konoba Mate (Korฤula) und Korak winery (Jastrebarsko) verteidigt. Das Label wird jenen Restaurants verliehen, die sich in besonderem Maรe einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Gastronomie verschrieben haben.
Zusรคtzlich wurden die Restaurants Konoba Pescaria (Moลกฤeniฤka Draga) und K.uลพina (Split) in die Bib-Gourmand-Liste aufgenommen. Kroatien hat damit zwรถlf Restaurants mit diesem Label, das an Restaurants vergeben wird, die hochwertige Menรผs zu erschwinglichen Preisen anbieten.
Der Sonderpreis fรผr junge Kรถchinnen und Kรถche ging an Gabriela Filca vom Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ, wรคhrend der Preis fรผr Servicequalitรคt an Vera Korak vom Restaurant Korak verliehen wurde. Den Sommelier-Preis erhielt Dinko Lozica vom Leลกiฤ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux.
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Fotos: SGFd.o.o, Gunter Standl, Marina Rendulic, Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen
๐๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐๐ง. ๐๐ข๐๐๐ฅ๐ข๐ง๐ ๐ฌ๐ฌ๐ญ๐ซรค๐ง๐๐ ๐รผ๐ซ ๐๐๐ง ๐งรค๐๐ก๐ฌ๐ญ๐๐ง ๐๐๐ฌ๐ญ๐๐๐ก๐๐ซ ๐๐ง ๐๐ข๐ ๐๐๐ซ๐ข๐. Lรคssige Beach Clubs fรผr Trendsetter
๐ ๐ฎ๐ง๐ญ๐๐ง๐ | Die Nummer Eins unter den istrischen Beach Clubs: der DโOr Beach Club wenige Minuten von Funtana entfernt. Fรผr Hedonisten, VIPs, Partytiger, Instagramer, Lebenskรผnstler und Freundeskreise. Im trendigen Bohemian Style, in einzigartiger Lage direkt am Strand. Zu DJ-Sounds schlรผrft man urbane Drinks und bunte Cocktails. Lieblingsplรคtze รผberall: bequeme Liegen mit dicken Auflagen, schwimmende Cabanas, Bartische im Wasser, Partyecken, modern gestylte Zelte. Hier geht es den ganzen Tag lebhaft zu. Am Abend groรe Partystimmung. Auch immer wieder Livemusik und Shows. dorbeach.com
๐๐๐ข๐ญ๐๐ซ๐ ๐๐๐๐๐ก ๐๐ฅ๐ฎ๐๐ฌ
๐๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ฃ | Der exklusive Nobel-Club Mulini Beach unterhalb des 5-Sterne Hotels Monte Mulini. Summerfeeling, Handtuchservice, Cocktailbar, SUP-Verleih, Concierge am Strand, Loungemusik. Man chillt auf dick gepolsterten Liegen auf einem Plateau am Meer und entlang der Pinien. maistra.com
๐๐จ๐ซ๐ฤ | Der Saint & Sinner Beach Club hat Kultstatus und erfindet sich immer wieder neu. Das Erfolgsrezept? Ibiza-Flair und coole DJ-Beats, Sand unter den Fรผรen, Palmen, Hรคngesessel, Cabanas. Schaukeln, Livemusik und jede Menge trendige Drinks. famosegroup.com
๐๐จ๐ฏ๐ข๐ ๐ซ๐๐ | Sommerspaร am Strand Punto Mare des Aminess Maestral Hotels, nahe dem Zentrum von Novigrad. Sehr schnittige Bar am Meer, Infinitypool. Tagsรผber fรผr alle Generationen, am Abend Party mit DJs oder Livemusik. aminess.com
๐๐๐ฉ ๐๐๐ฆ๐๐ง๐ฃ๐๐ค | Die legendรคre Safari Bar ist die Kult-Strandbar an der Sรผdspitze Istriens auf Kap Kamenjak. Gar nicht stylisch, sondern schrรคg und abenteuerlich mit ihrem Buschwerk, Schilf und Bambus. Knackevoll im Sommer. Musik, Snacks, Schaukeln, Aussichtsturm. safaribar.hr
๐๐๐๐๐ | The Beat Beach Club Rabac ist eine Lounge-Bar mit Infinitypool und Meerblick, Cocktails und Party am Abend. An der Promenade gelegen. valamar.com
๐๐ฉ๐๐ญ๐ข๐ฃ๐ | Angesagt ist das Lido Sunset Beach Resort Opatija. Chillige Atmosphรคre beim Designhotel Bevanda in Opatija. Partytime! Ibiza-Flair, VIP-Pool und Champagner. Direkt im Stadtzentrum neben dem bekannten Park Angiolina. bevanda.hr
Text: Silvia Tripplolt-Maderbacher
Fotos: Rose photography, Petr Blaha, Robert Maric, Beigestellt ... Mehr zeigenWeniger zeigen