Istriens Traumstrände
Das neue Alpe Adria Magazin für den Sommer ist da: das Magazin mit vielen Insidertipps für einen entspannten Urlaub mit Genuss.
Istriens schönste Strände: Glasklares Wasser, Buchten mit Karibikflair und bizarre Klippen. Lieblingsstrände für Familien, Abenteurer, Hundebesitzer und Sonnenanbeter. +++ Kärntner Seen: Neue Genusstipps vom Foodtruck bis zur verwunschenen Villa am Wasser. +++ Cooler Sommer: Die zehn besten Badeplätze an Kärntner Gewässern. +++ Triest: Planschvergnügen mit ruhigen Buchten und chilligen Beach Bars. +++ Cividale: bunte Märkte, mystische Orte, lebendige Cafés und urige Lokale. +++ Chioggia: Kanäle, frischer Fisch, hübsche Palazzi. +++ Venedigs Lido: charmant wie ein Adria-Badeort, aber ganz nah am Markusplatz. +++ Naturwunder: Das Soča-Tal überwältigt mit wilder Schönheit und Küche von Weltformat. +++ Grüne Hotels: Schön wohnen mit gutem Gewissen – nachhaltige Häuser mit Stil. Plus: Shoppingspaß in hippen Läden am Wörthersee; Bestsellerautor Stefan Maiwald über das leichte Leben am Strand; Istriens schönste Schnorchelplätze; Segeln in Istrien, Restauranttests, die besten Genussprodukte im Alpe-Adria-Raum.
Alpe Adria Magazin
Top-Tipps für einen Sommer mit Genuss! Das neue Alpe Adria Magazin Nr. 52 erscheint am 9. Mai 2025. 180 Seiten mit jeder Menge Tipps: Top-Strände Istrien – Cividale – Baden in Triest – Chioggia: Venedigs kleine Schwester – Tauchen in Kroatien – Nachhaltige Hotels – Soča-Tal – Alkoholfreie Weine. Plus Lokaltests, Kurzurlaubstipps, Produkttrends und noch vieles mehr ...
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🍴 Ana Roš expandiert nach Kroatien.💥 Die slowenische Drei-Sterne-Köchin eröffnet Ende 2025 das Restaurant JAZ in Poreč.
Aus dem geplanten Restaurant im Petram Resort in Alberi unweit von Savudrija wurde vor zwei Jahren nichts. Mit dem JAZ Poreč sollte es aber klappen.
Konzeptionell knüpft das neue Restaurant an das 2023 eröffnete Schwesterrestaurant JAZ Ljubljana an: Hohe Kochkunst und ungezwungene, junge Atmosphäre verbinden sich. Die Karte wir sich immer wieder ändern. Bekannt aus dem legendären Hiša Franko im slowenischen Soča-Tal bleibt Roš ihrem Stil treu: intuitiv, saisonal, wild und lebendig. 🍷🐟🥬
Bauern, Fischer und Sammler aus Istrien liefern die Zutaten, mit vielen pflegt Ana Roš seit Jahren eine persönliche, professionelle Zusammenarbeit. JAZ folgt keinem strikten Menü, sondern dem Rhythmus des Tages. Regeln spielen eine Nebenrolle – essenziell sind Geschmack und Gefühl.
📸 Luka Karlin
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