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Aktuelles aus dem Alpe-Adria-Raum

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Speisen GoldPepperยฉfaistauer conny 1
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Saalbach, Teil 2. Unser Autor Oliver Pichler hat die besten Restaurants bei der Ski-WM getestet. Von urig gemรผtlich bis trendig-modern.

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Die Top-5-Hรผtten in Saalbach

Start zur alpinen Ski-WM in Saalbach-Hinterglemm. Unser Autor Oliver Pichler hat die fรผnf besten Hรผttentipps.

MICHELIN Guide Austria 21.01.2025 c OEsterreich Werbung Julian Schmidt 2
Premiere: Steirereck mit 3 Sternen

Der Guide Michelin vergab 82 Michelin-Sterne. Top: Juan Amador mit drei Sternen, genauso wie Heinz Reitbauer mit dem Steirereck in Wien.

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Alle ans Meer! โ€ž๐‘๐š๐๐ข๐จ ๐€๐๐ซ๐ข๐šโ€œ โ€“ ๐๐ž๐ซ ๐ง๐ž๐ฎ๐ž ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐ž๐ง-๐๐จ๐๐œ๐š๐ฌ๐ญ ๐ฏ๐จ๐ง ๐’๐ญ๐ž๐Ÿ๐š๐ง ๐Œ๐š๐ข๐ฐ๐š๐ฅ๐ ist on air.

HeiรŸe Nudeln, kรผhler WeiรŸwein, geheime Rituale am Mittelmeerstrand: Die Adria ist eines unserer beliebtesten Urlaubsziele. Warm, sandig, erreichbar โ€“ es duftet nach Meer, Wassereis und Kokosรถl, und in den Pfannen der Trattorien dampfen schon die Meeresfrรผchte.

Mit Stefan Maiwald ist man live dabei. Sein Podcast ist fรผr Touristen und Insider, er begleitet durchs ganze Jahr, ob im trubeligen Hochsommer oder in der entspannten Nebensaison.
Radio Adria liefert Klatsch, Tratsch und Insiderwissen โ€“ aber auch nรผtzliche Tipps fรผr den Urlaub und ganz viele Anregungen fรผr mehr Italianitร  im Alltag.

Einfach reinhรถren. รœberall, wo es Podcasts gibt, zum Beispiel hier: radioadria.podigee.io. Natรผrlich รผberall kostenlos.

Bestsellerautor Stefan Maiwald (โ€žDas Italien-Prinzipโ€œ, โ€žMeine Bar in Italienโ€œ, โ€žMein Leben am Strandโ€œ) lebt seit 20 Jahren auf der Adria-Insel Grado, sein Blog postausitalien.com wurde auf der Frankfurter Buchmesse zum besten Travel Blog gewรคhlt.

Fotos Beigestellt

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6 Tage her
Alle ans Meer!  โ€ž๐‘๐š๐๐ข๐จ ๐€๐๐ซ๐ข๐šโ€œ โ€“ ๐๐ž๐ซ ๐ง๐ž๐ฎ๐ž ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐ž๐ง-๐๐จ๐๐œ๐š๐ฌ๐ญ ๐ฏ๐จ๐ง ๐’๐ญ๐ž๐Ÿ๐š๐ง ๐Œ๐š๐ข๐ฐ๐š๐ฅ๐ ist on air. 

HeiรŸe Nudeln, kรผhler WeiรŸwein, geheime Rituale am Mittelmeerstrand: Die Adria ist eines unserer beliebtesten Urlaubsziele. Warm, sandig, erreichbar โ€“ es duftet nach Meer, Wassereis und Kokosรถl, und in den Pfannen der Trattorien dampfen schon die Meeresfrรผchte. 

Mit Stefan Maiwald ist man live dabei. Sein Podcast ist fรผr Touristen und Insider, er begleitet durchs ganze Jahr, ob im trubeligen Hochsommer oder in der entspannten Nebensaison.
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Einfach reinhรถren. รœberall, wo es Podcasts gibt, zum Beispiel hier: https://radioadria.podigee.io. Natรผrlich รผberall kostenlos.

Bestsellerautor Stefan Maiwald (โ€žDas Italien-Prinzipโ€œ, โ€žMeine Bar in Italienโ€œ, โ€žMein Leben am Strandโ€œ) lebt seit 20 Jahren auf der Adria-Insel Grado, sein Blog postausitalien.com wurde auf der Frankfurter Buchmesse zum besten Travel Blog gewรคhlt.

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Das Restaurant ๐€๐ ๐ฅ๐ข ๐€๐ฆ๐ข๐œ๐ข in Rovinj hat erfolgreich seine zwei Sterne verteidigt, folgende Restaurants behielten einen Michelin-Stern: Dubravkin Put - Restaurant and Wine Bar (Zagreb), Pelegrini (ล ibenik), ๐Ÿ‘๐Ÿ”๐ŸŽยบ (Dubrovnik), Monte Restaurant Rovinj, NOEL (Zagreb), BOล KINAC (Novalja), Leลกiฤ‡ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux (Korฤula), Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ (Rijeka), ๐€๐ฅ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ ๐Š๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ซ (Mali Loลกinj) und Korak winery (Jastrebarsko).

Das Michelin-Gรผtesiegel โ€žGrรผner Sternโ€œ wurde erfolgreich von den Restaurants ๐™๐ข๐ง๐Ÿ๐š๐ง๐๐ž๐ฅโ€™๐ฌ (Zagreb), Konoba Mate (Korฤula) und Korak winery (Jastrebarsko) verteidigt. Das Label wird jenen Restaurants verliehen, die sich in besonderem MaรŸe einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Gastronomie verschrieben haben.

Zusรคtzlich wurden die Restaurants Konoba Pescaria (Moลกฤ‡eniฤka Draga) und K.uลพina (Split) in die Bib-Gourmand-Liste aufgenommen. Kroatien hat damit zwรถlf Restaurants mit diesem Label, das an Restaurants vergeben wird, die hochwertige Menรผs zu erschwinglichen Preisen anbieten.

Der Sonderpreis fรผr junge Kรถchinnen und Kรถche ging an Gabriela Filca vom Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ, wรคhrend der Preis fรผr Servicequalitรคt an Vera Korak vom Restaurant Korak verliehen wurde. Den Sommelier-Preis erhielt Dinko Lozica vom Leลกiฤ‡ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux.

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Fotos: SGFd.o.o, Gunter Standl, Marina Rendulic, Beigestellt
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2 Wochen her
๐๐ž๐ฎ๐ž ๐Œ๐ข๐œ๐ก๐ž๐ฅ๐ข๐ง-๐’๐ญ๐ž๐ซ๐ง๐ž ๐Ÿรผ๐ซ ๐Š๐ซ๐จ๐š๐ญ๐ข๐ž๐ง: Ein Zwei-Sterner und zwรถlf Restaurants mit einem Stern ist die Bilanz. Neu mit einem Stern sind die Restaurants Krug Restaurant (Split) und ๐‚๐š๐ฉ ๐€๐ฎ๐ซ๐ž๐จ (Rovinj).

Das Restaurant ๐€๐ ๐ฅ๐ข ๐€๐ฆ๐ข๐œ๐ข in Rovinj hat erfolgreich seine zwei Sterne verteidigt, folgende Restaurants behielten einen Michelin-Stern: Dubravkin Put - Restaurant and Wine Bar (Zagreb), Pelegrini (ล ibenik), ๐Ÿ‘๐Ÿ”๐ŸŽยบ (Dubrovnik), Monte Restaurant Rovinj, NOEL (Zagreb), BOล KINAC (Novalja), Leลกiฤ‡ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux (Korฤula), Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ (Rijeka), ๐€๐ฅ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ ๐Š๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ซ (Mali Loลกinj) und Korak winery (Jastrebarsko).

Das Michelin-Gรผtesiegel โ€žGrรผner Sternโ€œ wurde erfolgreich von den Restaurants ๐™๐ข๐ง๐Ÿ๐š๐ง๐๐ž๐ฅโ€™๐ฌ (Zagreb), Konoba Mate (Korฤula) und Korak winery (Jastrebarsko) verteidigt. Das Label wird jenen Restaurants verliehen, die sich in besonderem MaรŸe einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Gastronomie verschrieben haben. 

Zusรคtzlich wurden die Restaurants Konoba Pescaria (Moลกฤ‡eniฤka Draga) und K.uลพina (Split) in die Bib-Gourmand-Liste aufgenommen. Kroatien hat damit zwรถlf Restaurants mit diesem Label, das an Restaurants vergeben wird, die hochwertige Menรผs zu erschwinglichen Preisen anbieten. 

Der Sonderpreis fรผr junge Kรถchinnen und Kรถche ging an Gabriela Filca vom Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoฤ, wรคhrend der Preis fรผr Servicequalitรคt an Vera Korak vom Restaurant Korak verliehen wurde. Den Sommelier-Preis erhielt Dinko Lozica vom Leลกiฤ‡ Dimitri Palace - Relais&Chรขteaux.

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๐ˆ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐ž๐ง. ๐‹๐ข๐ž๐›๐ฅ๐ข๐ง๐ ๐ฌ๐ฌ๐ญ๐ซรค๐ง๐๐ž ๐Ÿรผ๐ซ ๐๐ž๐ง ๐งรค๐œ๐ก๐ฌ๐ญ๐ž๐ง ๐€๐›๐ฌ๐ญ๐ž๐œ๐ก๐ž๐ซ ๐š๐ง ๐๐ข๐ž ๐€๐๐ซ๐ข๐š. Lรคssige Beach Clubs fรผr Trendsetter

๐…๐ฎ๐ง๐ญ๐š๐ง๐š | Die Nummer Eins unter den istrischen Beach Clubs: der Dโ€™Or Beach Club wenige Minuten von Funtana entfernt. Fรผr Hedonisten, VIPs, Partytiger, Instagramer, Lebenskรผnstler und Freundeskreise. Im trendigen Bohemian Style, in einzigartiger Lage direkt am Strand. Zu DJ-Sounds schlรผrft man urbane Drinks und bunte Cocktails. Lieblingsplรคtze รผberall: bequeme Liegen mit dicken Auflagen, schwimmende Cabanas, Bartische im Wasser, Partyecken, modern gestylte Zelte. Hier geht es den ganzen Tag lebhaft zu. Am Abend groรŸe Partystimmung. Auch immer wieder Livemusik und Shows. dorbeach.com

๐–๐ž๐ข๐ญ๐ž๐ซ๐ž ๐๐ž๐š๐œ๐ก ๐‚๐ฅ๐ฎ๐›๐ฌ

๐‘๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ฃ | Der exklusive Nobel-Club Mulini Beach unterhalb des 5-Sterne Hotels Monte Mulini. Summerfeeling, Handtuchservice, Cocktailbar, SUP-Verleih, Concierge am Strand, Loungemusik. Man chillt auf dick gepolsterten Liegen auf einem Plateau am Meer und entlang der Pinien. maistra.com

๐๐จ๐ซ๐žฤ | Der Saint & Sinner Beach Club hat Kultstatus und erfindet sich immer wieder neu. Das Erfolgsrezept? Ibiza-Flair und coole DJ-Beats, Sand unter den FรผรŸen, Palmen, Hรคngesessel, Cabanas. Schaukeln, Livemusik und jede Menge trendige Drinks. famosegroup.com

๐๐จ๐ฏ๐ข๐ ๐ซ๐š๐ | SommerspaรŸ am Strand Punto Mare des Aminess Maestral Hotels, nahe dem Zentrum von Novigrad. Sehr schnittige Bar am Meer, Infinitypool. Tagsรผber fรผr alle Generationen, am Abend Party mit DJs oder Livemusik. aminess.com

๐Š๐š๐ฉ ๐Š๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ฃ๐š๐ค | Die legendรคre Safari Bar ist die Kult-Strandbar an der Sรผdspitze Istriens auf Kap Kamenjak. Gar nicht stylisch, sondern schrรคg und abenteuerlich mit ihrem Buschwerk, Schilf und Bambus. Knackevoll im Sommer. Musik, Snacks, Schaukeln, Aussichtsturm. safaribar.hr

๐‘๐š๐›๐š๐œ | The Beat Beach Club Rabac ist eine Lounge-Bar mit Infinitypool und Meerblick, Cocktails und Party am Abend. An der Promenade gelegen. valamar.com

๐Ž๐ฉ๐š๐ญ๐ข๐ฃ๐š | Angesagt ist das Lido Sunset Beach Resort Opatija. Chillige Atmosphรคre beim Designhotel Bevanda in Opatija. Partytime! Ibiza-Flair, VIP-Pool und Champagner. Direkt im Stadtzentrum neben dem bekannten Park Angiolina. bevanda.hr

Text: Silvia Tripplolt-Maderbacher
Fotos: Rose photography, Petr Blaha, Robert Maric, Beigestellt

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3 Wochen her
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๐…๐ฎ๐ง๐ญ๐š๐ง๐š | Die Nummer Eins unter den istrischen Beach Clubs: der Dโ€™Or Beach Club wenige Minuten von Funtana entfernt. Fรผr Hedonisten, VIPs, Partytiger, Instagramer, Lebenskรผnstler und Freundeskreise. Im trendigen Bohemian Style, in einzigartiger Lage direkt am Strand. Zu DJ-Sounds schlรผrft man urbane Drinks und bunte Cocktails. Lieblingsplรคtze รผberall: bequeme Liegen mit dicken Auflagen, schwimmende Cabanas, Bartische im Wasser, Partyecken, modern gestylte Zelte. Hier geht es den ganzen Tag lebhaft zu. Am Abend groรŸe Partystimmung. Auch immer wieder Livemusik und Shows. dorbeach.com 

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๐‘๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ฃ | Der exklusive Nobel-Club Mulini Beach unterhalb des 5-Sterne Hotels Monte Mulini. Summerfeeling, Handtuchservice, Cocktailbar, SUP-Verleih, Concierge am Strand, Loungemusik. Man chillt auf dick gepolsterten Liegen auf einem Plateau am Meer und entlang der Pinien. maistra.com 

๐๐จ๐ซ๐žฤ | Der Saint & Sinner Beach Club hat Kultstatus und erfindet sich immer wieder neu. Das Erfolgsrezept? Ibiza-Flair und coole DJ-Beats, Sand unter den FรผรŸen, Palmen, Hรคngesessel, Cabanas. Schaukeln, Livemusik und jede Menge trendige Drinks. famosegroup.com 

๐๐จ๐ฏ๐ข๐ ๐ซ๐š๐ | SommerspaรŸ am Strand Punto Mare des Aminess Maestral Hotels, nahe dem Zentrum von Novigrad. Sehr schnittige Bar am Meer, Infinitypool. Tagsรผber fรผr alle Generationen, am Abend Party mit DJs oder Livemusik. aminess.com 

๐Š๐š๐ฉ ๐Š๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ฃ๐š๐ค | Die legendรคre Safari Bar ist die Kult-Strandbar an der Sรผdspitze Istriens auf Kap Kamenjak. Gar nicht stylisch, sondern schrรคg und abenteuerlich mit ihrem Buschwerk, Schilf und Bambus. Knackevoll im Sommer. Musik, Snacks, Schaukeln, Aussichtsturm. safaribar.hr 

๐‘๐š๐›๐š๐œ | The Beat Beach Club Rabac ist eine Lounge-Bar mit Infinitypool und Meerblick, Cocktails und Party am Abend. An der Promenade gelegen. valamar.com 

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Text: Silvia Tripplolt-Maderbacher
Fotos: Rose photography, Petr Blaha, Robert Maric, Beigestellt

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