Die Ausgabe Nr. 56 (September 2026) ist im Handel!

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Aktuelles aus dem Alpe-Adria-Raum

Holzhuette 101125 B98A2782 US 2025
Die Südsteiermark innovativ

Erfrischend anders. Mit Leutschacher Ibericoschwein vom Grill und Dry-Aged Fisch bringt Martin Azzu in der Holzhütt’n frischen Wind in das südsteirische Weinland.

Lena Skringer 2 ©Volker Renner fuer Der Feinschmecker
𝐋𝐞𝐧𝐚 𝐒𝐤𝐫𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬

Lena Skringer vom steirischen Weingut Skringer wurde bei den renommierten Feinschmecker Wine Awards 2025 zur Newcomerin des Jahres.

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Thomas Dorfer jetzt mit 5 Hauben

Der Gault & Millau 2026 ist da. Ganz oben steht nun auch ein Kärntner. Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher bekam 5 Hauben.

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Tradition mit moderner Note

Neue Lieblingsadresse an der steirischen Grenze. Die Hiša Doppler in Zgornja Kungota überzeugt mit regionalem Soul Food.

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