Bar Chef und Sommelier Thomas Kracher mit Andreas Senn Credit Phil Lihotzky
𝟒-𝐇𝐚𝐮𝐛𝐞𝐧-𝐊ü𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐛 𝟖 𝐄𝐮𝐫𝐨

Der Salzburger Starkoch Andreas Senn eröffnet sein neues Barkonzept. Das Besondere: Die Gerichte aus der…

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𝐁𝐥𝐚𝐮 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐚𝐧 𝐒𝐥𝐨𝐰𝐞𝐧𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐊ü𝐬𝐭𝐞

Das Wasser: mittelmeerblau. Der Himmel: wolkenlos. Die Temperatur: 15 Grad. Nein, wir reden nicht vom…

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So genießt Venedig

Gaumenkitzel in der Serenissima. Wolfgang Salomon spaziert durch die Lagunenstadt und erfährt von Einheimischen Top-Genussadressen…

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𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐮𝐫𝐥𝐚𝐮𝐛 𝐚𝐦 𝐤𝐫𝐨𝐚𝐭𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐌𝐞𝐞𝐫

Von wegen Winterschlaf: Istrien und die Kvarner Küste bieten Luxushotels zu niedrigeren Preisen, Winterwellness und…

GoldeneBirn Jan Eggers c Juergen Schmuecking
Neue Köche in der Top-Gastronomie

𝐇𝐞𝐫𝐝𝐫𝐨𝐜𝐡𝐚𝐝𝐞𝐧. Der nächste Abgang in der Grazer Haubengastronomie. Vor Kurzem hat Spitzenkoch Didi Dorner seinen…

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Großartig! Langmanns erste Große Reserve

Prickelnde News. Die ersten Großen Reserven von Langmann sind da. Stefan Langmann bringt gemeinsam mit…

Martin Lugger
Neue Hauben im Süden

Der neue GaultMillau Österreich hat wieder Hauben und Titel verteilt. Im Süden Österreichs haben die…

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Grenzgeniale Genüsse

Die steirisch-slowenische Grenzregion entwickelte sich schön langsam zur Geheimtipp-Genussregion. Vor allem auf der slowenischen Seite…

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Istriens Dorfschönheiten

Nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, tun sich auch im Herbst neue Welten auf. Die…

AAM Slowenische Kueste Piran mit Alpen im Hintergrund Ubald Trnkoczy Slovenia Info
Abenteuer slowenische Küste

Warum nicht einmal die ausgetretenen Touristenpfade erkunden? Die breiten Salzfelder in Fontanigge, die Mondbucht von…

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